餐廳入口的紅色拱形檐蓬十分吸睛,配上室內既優雅又浪漫的裝潢,令客人恍如置身於法國街上的小餐館一樣。餐廳裡面採用了非常光猛的開放廚房,每一位坐在大廳用餐的客人都能清楚看到廚師在裡面烹調的過程。當天入座的時候,其中一名侍應主動走向我們自我介紹,還告訴我們當晚的用餐會由他全程安排,接下來的每一道菜都由他親自捧餐,還會主動分享每道菜式的材料和烹煮方法,這一點讓我覺得我並不是單純來吃一頓飯,而是一種高級的用餐體驗。
食物方面也是非常豐富,從前菜的牛肉他他和法國藍龍蝦炒蛋,到中段的西班牙紅黑寛意大利面,還有主菜的牛排和海鮮濃湯配銀鱈魚,我感受到廚師團隊對食材配搭的心思,餐廳用上新鮮的食材,並沒有添加額外的調味,反而把食物最原本的味道呈現出來。手工意大利面的質感是完美的al dente,而且紅蝦醬汁十分濃稠,味道和口感也是很好吃的!













