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2018-10-17
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是日放工沒事做，巧合地親友X告知在老尖行街詢問有否興趣一起LUNCH，便去尖沙咀試一試這間久聞的餐廳由於要等40-50分鐘便到隔離的八天堂坐著等，詳情可看本人的八天堂食評廢話不多講，直接跳去食評杏仁三文魚沙律這個沙律集齊了超級食物的三大皇者分別是牛油果、藜麥和羽衣甘藍羽衣甘藍本人之前一直都不敢試一試便發覺出奇地好食口感很爽脆，沒有菜腥味，而且味道清新終於明白受人追捧的原因雖然菜單上列出沙律有椰菜和小紅蘿蔔，但卻不太吃得到牛油果的份量也不算多，三人每人兩三粒便沒有了面有少許杏仁碎，食到微微杏仁味三文魚份量頗大，但肉質略嫌過熟偏老沙律醋酸度剛好，不會太酸味道不過不失，性價比一般蕃茄羅勒長通粉因大家不算太餓和怕芝士多會很膩便選擇這款清新系列長通粉帶煙韌，做到al dente口感，好評是比通粉的羅勒味突出，感覺清新唯一敗筆是烤雞，沒有任何肉汁乾到一個點，肉質又柴，彷似食緊一條柴大概是本人這世食過最乾的雞肉總括而言，味道整體水準比想像中普通感受不到傳聞中好味的威力順帶一提，RECEPTONIST的態度真是令人無語由於友人早到先拎籌，本人到後見無籌號顯示版便客氣地問大約還要等多久結果換來「小姐你等
詢問有否興趣一起LUNCH，便去尖沙咀試一試這間久聞的餐廳
由於要等40-50分鐘便到隔離的八天堂坐著等，詳情可看本人的八天堂食評
廢話不多講，直接跳去食評
杏仁三文魚沙律
這個沙律集齊了超級食物的三大皇者
分別是牛油果、藜麥和羽衣甘藍
羽衣甘藍本人之前一直都不敢試
一試便發覺出奇地好食
口感很爽脆，沒有菜腥味，而且味道清新
終於明白受人追捧的原因
雖然菜單上列出沙律有椰菜和小紅蘿蔔，但卻不太吃得到
牛油果的份量也不算多，三人每人兩三粒便沒有了
面有少許杏仁碎，食到微微杏仁味
三文魚份量頗大，但肉質略嫌過熟偏老
沙律醋酸度剛好，不會太酸
味道不過不失，性價比一般
杏仁三文魚沙律
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蕃茄羅勒長通粉
因大家不算太餓和怕芝士多會很膩
便選擇這款清新系列
長通粉帶煙韌，做到al dente口感，好評是比通粉的
羅勒味突出，感覺清新
唯一敗筆是烤雞，沒有任何肉汁
乾到一個點，肉質又柴，彷似食緊一條柴
大概是本人這世食過最乾的雞肉
蕃茄羅勒長通粉
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總括而言，味道整體水準比想像中普通
感受不到傳聞中好味的威力
順帶一提，RECEPTONIST的態度真是令人無語
由於友人早到先拎籌，本人到後見無籌號顯示版
便客氣地問大約還要等多久
結果換來「小姐你等咗15分鐘咋喎！咪講咗要等40-50分鐘囉」，態度令本人無言以對
雖然餐廳環境不錯，燈光與氣氛都似LOUNGE BAR，在內用餐感到RELAX
WAIRTRESS態度有禮，而且會頻密斟水
但門口的RECEPTIONIST服務態度的確是趕客
如要專程再訪又要等40-50分鐘，不值得的，不了
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