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2016-06-11
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提起豆花米線新蒲崗雲南人家風味餐廳可算是必試之前有不少飲食節目都介紹過😳除了米線出名這裡更有驚人的雲南地道小食—蟲子😱😱😱這裡的蟲子種類有六種以上的多如竹蟲、金蟬子、蚱蜢、蜂蛹等😮😮😮由於蟲類含有豐富的蛋白質所以有不少食客都會慕名而來🙈當然我就沒有這樣的膽量🙍🏽第一次黎食 試下著名菜式德勝豆花餌絲（$29+$6）就好了😂😂另外加$4 叫左杯凍檸茶食法是首先將將豆花攪碎以米線或餌絲和所有配料醬汁攪拌均勻一齊食讓醬汁盡入米線或餌絲之中餌絲是餌塊切條 比米線較粗身口感挺特別 很有咀嚼感😋配上老闆親自打出來的豆花充滿黃豆香 而且十分滑溜👍🏻👍🏻👍🏻加上蔥花、肉碎等配料和來自雲南的🌶辣椒醬、辣椒油、酸菜、炒炸醬用的昭通醬等獨特醬汁十分惹味!☺️總括而言這裡的撈餌絲真的很有獨特的風味值得一試😁
新蒲崗雲南人家風味餐廳可算是必試
之前有不少飲食節目都介紹過😳
除了米線出名
這裡更有驚人的雲南地道小食—蟲子😱😱😱
這裡的蟲子種類有六種以上的多
如竹蟲、金蟬子、蚱蜢、蜂蛹等😮😮😮
由於蟲類含有豐富的蛋白質
所以有不少食客都會慕名而來🙈
當然我就沒有這樣的膽量🙍🏽第一次黎食 試下著名菜式德勝豆花餌絲（$29+$6）就好了😂😂
另外加$4 叫左杯凍檸茶
德勝豆花餌絲
$35
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以米線或餌絲和所有配料醬汁攪拌均勻一齊食
讓醬汁盡入米線或餌絲之中
餌絲是餌塊切條 比米線較粗身
口感挺特別 很有咀嚼感😋
德勝豆花餌絲
$35
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充滿黃豆香 而且十分滑溜👍🏻👍🏻👍🏻
加上蔥花、肉碎等配料
和來自雲南的🌶辣椒醬、辣椒油、酸菜、炒炸醬用的昭通醬等獨特醬汁
十分惹味!☺️
總括而言
這裡的撈餌絲真的很有獨特的風味
值得一試😁
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