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2019-02-01
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尖沙咀的Fine Dining的餐廳選擇著實非常多，嘗試過好幾間的質素都非常不俗，但價錢相對昂貴。朋友介紹，不如嘗試Diletto，中價位而且食物質素不俗，就是位置遍離了尖沙咀中心點，所以不常留意到。爬上了樓梯，再推開黑色門口一看，裏面裝潢用上了樹葉與大自然色彩，置身於此有種放鬆的感覺。 餐廳晚餐時段有Dinner set 或是A la Cart 的選擇。 我選擇了點單我最愛的羊架和一份海鮮Risotto，另外點了一杯紅酒和一杯白酒。 店員先送上餐包，這種餐包點上橄欖油和醋來吃，最有意大利風味。 海鮮意大利飯，已脆餅和一小束Lavendar作點綴，賣相頓時添色不少。帶子爽口而且鮮甜，意大利飯硬度適中而且每粒米飯都索了濃鬱的海鮮湯汁，每一口都仿佛被新鮮海水味道包圍住，驚喜十足。 羊架更是讓我喜出望外。放在面前時，香氣四溢，光看已經垂涎欲滴。外面煎得剛好，肉質非常滑嫩，肉質香醇，而且完全沒有羊騷味，配上藍莓醬或是芥末來吃，更添風味。埋單大概$600，以食物質素來評，價錢著實相宜。
尖沙咀的Fine Dining的餐廳選擇著實非常多，嘗試過好幾間的質素都非常不俗，但價錢相對昂貴。朋友介紹，不如嘗試Diletto，中價位而且食物質素不俗，就是位置遍離了尖沙咀中心點，所以不常留意到。爬上了樓梯，再推開黑色門口一看，裏面裝潢用上了樹葉與大自然色彩，置身於此有種放鬆的感覺。
餐廳晚餐時段有Dinner set 或是A la Cart 的選擇。 我選擇了點單我最愛的羊架和一份海鮮Risotto，另外點了一杯紅酒和一杯白酒。
店員先送上餐包，這種餐包點上橄欖油和醋來吃，最有意大利風味。
海鮮意大利飯，已脆餅和一小束Lavendar作點綴，賣相頓時添色不少。帶子爽口而且鮮甜，意大利飯硬度適中而且每粒米飯都索了濃鬱的海鮮湯汁，每一口都仿佛被新鮮海水味道包圍住，驚喜十足。
羊架更是讓我喜出望外。放在面前時，香氣四溢，光看已經垂涎欲滴。外面煎得剛好，肉質非常滑嫩，肉質香醇，而且完全沒有羊騷味，配上藍莓醬或是芥末來吃，更添風味。埋單大概$600，以食物質素來評，價錢著實相宜。
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