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$11,000-$12,000
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27天前

AVA Restaurant Slash Bar

此店前身為樂醉西餐廳及空中酒吧
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餐廳: AVA Restaurant Slash Bar
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
等級4
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2019-08-12 4680 瀏覽
最近覺得在每間餐廳的「體驗」,真的能給予客人深刻印象。今晚與家人慶生,整餐是在歡笑聲中渡過的。早已訂枱請餐廳預留窗邊位置,我們坐的四人枱兩邊被醉人海景環抱,獨享270度海景,浪漫到極。於餐廳氣氛及裝潢來說,食物價錢相宜,主菜約二、三百元左右,酒品收費合理。另外最滿足到我的是這裡的菜presentation有100分:蟹肉雙重奏($188)以一粒大水滴來盛載著,這大水滴是用冰造的。冰層閃爍通透,很有精靈的感覺。阿拉斯加皇帝蟹腳及藍蟹肉沙律與水果及牛油果一起吃,鮮味十足。海陸烤肉拼盤$688水準和賣相也相當精美,牛扒肉嫩軟腍,石龍蝦口感彈牙。後方的意大利比餛飩$168 車厘茄醬濃郁美味。掀起這夜高潮的便是玫瑰花雪糕($246)甜品師傅將他的烹調車推出來,即場為我們製作這道甜品。我們一家看著這煙霧彌漫的表演十分有趣,才知道原來不止女人愛花,原來我爸也這麼愛花,高興得整朵玫瑰塞入口,整晚笑呵呵樂也融融。雪糕完成後,加入一整朵新鮮有機玫瑰,經過液態氮加功後玫瑰花瓣脆如薄片,廚師輕輕一掐花瓣即散落於蛋糕上。花的香氣非常清新,與一般加入玫瑰精油的食物完全不能相比。整個口腔都充滿花香。最窩心的是廚師看
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最近覺得在每間餐廳的「體驗」,真的能給予客人深刻印象。
今晚與家人慶生,整餐是在歡笑聲中渡過的。


早已訂枱請餐廳預留窗邊位置,我們坐的四人枱兩邊被醉人海景環抱,獨享270度海景,浪漫到極。


於餐廳氣氛及裝潢來說,食物價錢相宜,主菜約二、三百元左右,酒品收費合理。
Belstar Prosecco
$398
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另外最滿足到我的是這裡的菜presentation有100分:蟹肉雙重奏($188)以一粒大水滴來盛載著,這大水滴是用冰造的。冰層閃爍通透,很有精靈的感覺。阿拉斯加皇帝蟹腳及藍蟹肉沙律與水果及牛油果一起吃,鮮味十足。
蟹肉雙重奏
$188
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海陸烤肉拼盤$688水準和賣相也相當精美,牛扒肉嫩軟腍,石龍蝦口感彈牙。後方的意大利比餛飩$168 車厘茄醬濃郁美味。
海陸烤肉拼盤
$688
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掀起這夜高潮的便是玫瑰花雪糕($246)甜品師傅將他的烹調車推出來,即場為我們製作這道甜品。我們一家看著這煙霧彌漫的表演十分有趣,才知道原來不止女人愛花,原來我爸也這麼愛花,高興得整朵玫瑰塞入口,整晚笑呵呵樂也融融。
玫瑰花雪糕
$246
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雪糕完成後,加入一整朵新鮮有機玫瑰,經過液態氮加功後玫瑰花瓣脆如薄片,廚師輕輕一掐花瓣即散落於蛋糕上。花的香氣非常清新,與一般加入玫瑰精油的食物完全不能相比。整個口腔都充滿花香。
最窩心的是廚師看到我們這麼高興,送上一枝鮮玫瑰,讓我們的快樂於晚餐後延續下去。
玫瑰花雪糕
$246
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餐牌
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$530 (晚餐)
推介美食
Belstar Prosecco
$ 398
蟹肉雙重奏
$ 188
海陸烤肉拼盤
$ 688
玫瑰花雪糕
$ 246
玫瑰花雪糕
$ 246