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2019-10-16 1190 瀏覽
同屋企人黎柴門慶祝生日一路聽住jazz一路食飯真係好relaxset dinner 非常高質 有酒店水準!頭盤:柴門焗蠔+雞肉卷上面的芝士很充料 入面還有菠菜碎 所以蠔仍然keep到好juicy雞肉卷外皮香脆 燒雞皮非常惹味巴馬火腿田園菜沙律巴馬火腿超大片的!碟邊一小抹黃色是熱情果醬酸酸甜甜很開胃湯:本地有機蘑菇湯濃濃的蘑菇味 還有南瓜茸 很滿足!面包:喜歡這裡的面包籃有多款面包選擇!我最愛用面包條點油醋汁主菜:加拿大天然豬鞍扒配砵酒汁這個豬鞍有我手掌那麼大!而且超級超級厚切 豬肉味很濃!!好喜歡那個薯餅!跟外面吃的很不同聽說是廚師特製的 !蔬菜很多所以配著吃也不覺得膩香煎大蝦拼三文魚大蝦煎得很香很爽口三文魚裡面還是粉紅色的剛剛熟肉質還是很嫩 甜品:焦糖布甸謝謝店員貼心的幫我們在甜品上寫字布甸很滑 很香雲呢拿味如果表面的焦糖能再脆一點就完美了!杏仁布甸這是低糖的布甸 顯得杏仁味更突出喜歡杏仁的人會很喜歡咸蛋黃松露曲奇這是店家送給我們試吃的意想不到咸蛋+松露是那麼配合咸蛋真是百搭最後要讚一讚整個餐廳用餐氣氛都非常好駐唱歌手也唱得很動聽 本身以為以駐唱做招徠的餐廳食物可能只有中等水準想不到
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同屋企人黎柴門慶祝生日

一路聽住jazz一路食飯真係好relax

set dinner 非常高質 有酒店水準!
頭盤:
柴門焗蠔+雞肉卷
上面的芝士很充料 入面還有菠菜碎 所以蠔仍然keep到好juicy
雞肉卷外皮香脆 燒雞皮非常惹味
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巴馬火腿田園菜沙律
巴馬火腿超大片的!
碟邊一小抹黃色是熱情果醬
酸酸甜甜很開胃
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湯:
本地有機蘑菇湯
濃濃的蘑菇味 還有南瓜茸 很滿足!
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面包:
喜歡這裡的面包籃有多款面包選擇!
我最愛用面包條點油醋汁

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主菜:
加拿大天然豬鞍扒配砵酒汁
這個豬鞍有我手掌那麼大!
而且超級超級厚切 豬肉味很濃!!
好喜歡那個薯餅!跟外面吃的很不同
聽說是廚師特製的 !
蔬菜很多所以配著吃也不覺得膩
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香煎大蝦拼三文魚
大蝦煎得很香很爽口
三文魚裡面還是粉紅色的
剛剛熟肉質還是很嫩

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甜品:
焦糖布甸
謝謝店員貼心的幫我們在甜品上寫字
布甸很滑 很香雲呢拿味
如果表面的焦糖能再脆一點就完美了!

杏仁布甸
這是低糖的布甸 顯得杏仁味更突出
喜歡杏仁的人會很喜歡


咸蛋黃松露曲奇
這是店家送給我們試吃的
意想不到咸蛋+松露是那麼配合
咸蛋真是百搭

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最後要讚一讚整個餐廳用餐氣氛都非常好
駐唱歌手也唱得很動聽
本身以為以駐唱做招徠的餐廳食物可能只有中等水準
想不到菜式居然毫不遜色 真的很有驚喜
服務員也很有禮
很推薦朋友聚會/情侶約會的大家
謝謝柴門讓我家人過了開心的生日

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食