緣聚西日餐廳 (仁愛堂圍) (已結業)

緣聚（屯門）這店的芝麻雞翼確是很美味，看見已很想吃，一咬下去已感到外表十分鬆脆，而且有淡淡的芝麻香味，內裏充滿肉汁，真的做到外脆內滑，一口氣吃了幾隻。一定要試試。其他的炸物也很不錯，我特別愛吃酥炸生蠔，以放題的水平來說算大隻了，外表炸得很酥脆，蠔亦嫩滑，一點也不會乾，不遜於一般的日式餐廳。而其他的天婦羅亦保持水準，鬆脆香口而不會太膩。刺身種類也不少，十分新鮮，尤其是三文魚腩，肥美可口，厚切令口感更好，爽脆甘香。而帶子亦十分鮮味美味，一點腥味也沒有，色澤皎白，夠新鮮。油甘魚亦不錯，十分爽口鮮甜。燒物亦有不少的選擇，燒大蝦真的很大隻，明符其實的大蝦，肉質彈牙美味。而燒蠔亦很吸引，夠大隻，有鮮味，燒烤火路剛好。清酒大蜆也很鮮甜，又大隻，比不少日式餐廳還要大隻，以放題來說真難得。甜品也有水平，還有dryers雪糕，雪燕奶凍亦不錯，不會太甜，但奶香濃郁。