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2020-03-13
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有記者同行介紹我嚟呢間唔起眼嘅餐廳隱藏喺工廈之內，查一查先知係由五星級酒店大廚主理用餐限時90mins，其實都好夠時間反正同男朋友都突然想鋸扒食餐好嘅要行樓梯上一層，入到去一望面積幾大，但所有嘢一目了然叫咗兩個dinner sets麵包同餅乾條蘸一蘸牛油超好食餅乾條比較硬身，麵包就軟身好多，但表皮烘過都有啲輕脆薄薄搽一層牛油好香，呢隻牛油真係又香又滑牛油果海蝦沙律前菜沙律有呢款，牛油果同蝦肉混合本來以為只得表面兩隻蝦最估唔到係牛油果入面仲有超多蝦肉粒蝦肉爽口彈牙，牛油果好軟綿綿啖啖入口層次豐富，好fresh蕃茄紅湯當日就供應呢款湯蕃茄味好濃郁，入面材料都好多好少見到咁多湯料嘅西湯炭燒澳洲羊扒 $338好少見到西餐有羊扒，所以叫咗呢個用炭燒方式煮，特別香口好難得係羊扒無咩羶味，唔知係咪燒完無咁啲羊扒肉質比較軟嫩，食落有啲胡椒香味仲有啲油脂香，但有少少筋位，幾有嚼勁炭燒美國牛小排 $378牛小排價錢比較貴，但比普通扒更惹味肉質明顯係軟腍得多，無咩筋位入口即融咁，亦無咩油脂加上炭燒方式煮，特別香口食得出塊扒唔係平嘢嚟，好足料而且入口有啖啖胡椒香鮮果乳酪食完咁濃味嘅扒類，成個dinner se
隱藏喺工廈之內，查一查先知係由五星級酒店大廚主理
用餐限時90mins，其實都好夠時間
反正同男朋友都突然想鋸扒食餐好嘅
要行樓梯上一層，入到去一望面積幾大，但所有嘢一目了然
叫咗兩個dinner sets
麵包同餅乾條蘸一蘸牛油超好食
餅乾條比較硬身，麵包就軟身好多，但表皮烘過都有啲輕脆
薄薄搽一層牛油好香，呢隻牛油真係又香又滑
牛油果海蝦沙律
前菜沙律有呢款，牛油果同蝦肉混合
本來以為只得表面兩隻蝦
最估唔到係牛油果入面仲有超多蝦肉粒
蝦肉爽口彈牙，牛油果好軟綿綿
啖啖入口層次豐富，好fresh
蕃茄紅湯
當日就供應呢款湯
蕃茄味好濃郁，入面材料都好多
好少見到咁多湯料嘅西湯
炭燒澳洲羊扒 $338
好少見到西餐有羊扒，所以叫咗呢個
用炭燒方式煮，特別香口
好難得係羊扒無咩羶味，唔知係咪燒完無咁啲
羊扒肉質比較軟嫩，食落有啲胡椒香味
仲有啲油脂香，但有少少筋位，幾有嚼勁
炭燒美國牛小排 $378
牛小排價錢比較貴，但比普通扒更惹味
肉質明顯係軟腍得多，無咩筋位
入口即融咁，亦無咩油脂
加上炭燒方式煮，特別香口
食得出塊扒唔係平嘢嚟，好足料
而且入口有啖啖胡椒香
鮮果乳酪
食完咁濃味嘅扒類，成個dinner set最後食埋呢個甜品就好perfect
乳酪好清甜，唔係超甜膩嗰種
加上底下有好多生果粒
有奇異果、藍莓、紅莓、火龍果、芒果，入口好清新
Blood Mary $48/2
其中一杯叫咗特飲，因為跟dinner set有半價優惠
叫咗呢杯blood mary
入面有raspberry、strawberry、cranberry混合
好多莓果味，好清新，影相好靚
但就比較甜，嗜甜+打卡之人必選
值得一提係可以入去房打枱波
問過侍應話係可以用餐免費玩嘅
都幾得意吖，去康文署都要俾幾十蚊玩
而家食飯就有得玩陣
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