響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

平時得閒都會去廟街行下，個到Ｄ野款式多，價錢又平！兩個人拍拖，唔想洗太多錢，仲可以係附近食下煲仔飯！但今日我地就想食燒烤類，記得上次都係呢Ｄ食過，果然就係響 - Hibiki 日本燒肉就係呢到～一間隱世高級既燒肉放題，就係呢個位置！未黎過就一定要上Openrice搵附近餐廳先知，原來呢到都有間咁正既餐廳～好開心呢間餐廳最近做緊大特價，呢個咁黃金時段都有85折！！超級抵食呀～上到去因為冇BOOK位，所以都要等幾耐下～入到坐位先唔洗叫野食住，因為會先送上一碟肉款，一碟刺身，一碟魚同一碟海鮮！大部份都可以重覆在點！只有鮑魚，大眼魚，龍蝦係限每枱只有一份～我印象中好似唔同左，上次係送海膽刺身！不過今次食鮑魚又另一樣好味，鮑魚爽口彈牙，味道濃郁唔鹹，好特別。龍蝦大大隻，肉質鮮甜，朋友燒一燒，更加好味。大眼魚我都唔知叫咩魚，但好滑，燒一陣就食得，唔會鞋口！至於肉款方面，我地一致認同，最好味米澤三元豚西冷，放落去燒10分鐘，反面在燒到轉色即食，厚厚既啖啖肉，濃郁既肉汁，留係口入面，真係超級回味！仲有澳洲和牛胸腹，薄薄一片，燒一陣就可以食，嫩滑，但有牛香既味道！除左以上既燒野食材，仲有好多熟食，款式多