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2022-02-01
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🇫🇷🌝 隱世法菜。文化館內的法式情調🥂💓🍴悅滿軒📍荔枝角青山道800號饒宗頤文化館H座聽聞荔枝角的山崗上有間隱世法國菜🇫🇷，今晚趁佳節專程上山，一試究竟😋餐廳果真隱蔽，恰好當天饒宗頤文化館有展覽，人流很多，更難找🤣🔆 餐前麵包蕃茄提子乾麵包🥖，暖暖地，好有蕃茄香🍅，好軟熟個黑松露牛油🍄🧈松露味濃，搽麵包好好食👍🏻🔆 法國泥蟹湯🦀🫕蟹味濃郁，好鮮美😋仲可以用餐前麵包點晒湯精華🤪🤪🔅 澳洲藍青口配白酒紅花忌廉汁🫕青口肉超～細～粒～🤭可幸，青口好嫩滑，食落有海水味，好鮮甜😋😋配埋個濃厚的白酒紅花忌廉汁好creamy 好winey，更能帶出青口的鮮味👍🏻🔅 焗澳洲龍蝦尾配海膽燴意大利飯 🦞海膽味好濃郁，每一粒意大利飯都有海膽的鮮甜🤤飯底仲有小蕃茄同青瓜粒，食多多都唔覺”漏”😋個龍蝦尾🦞會起埋肉，放喺蝦殼上，啖啖肉，好彈牙，好正👍🏻🔅 法國油封鴨髀配南瓜燴薏米。意大利黑醋汁🦆鴨皮🦆好脆好鬆化，有鴨油香🤤但鴨肉有少少🤏🤏乾，好彩有配個意大利黑醋汁🧉夾埋食，算🆗 南瓜燴薏米食唔到南瓜味🎃，加埋個酸酸的黑醋汁都幾特別，整體感覺唔算太油膩🔅 阿拉斯加焗雪山典型火焰雪山🏔️🔥，店員一上碟，就會叫你拎相機📷，
🍴悅滿軒
📍荔枝角青山道800號饒宗頤文化館H座
聽聞荔枝角的山崗上有間隱世法國菜🇫🇷，今晚趁佳節專程上山，一試究竟😋
餐廳果真隱蔽，恰好當天饒宗頤文化館有展覽，人流很多，更難找🤣
餐前麵包
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🔆 餐前麵包
蕃茄提子乾麵包🥖，暖暖地，好有蕃茄香🍅，好軟熟
個黑松露牛油🍄🧈松露味濃，搽麵包好好食👍🏻
法國泥蟹湯
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🔆 法國泥蟹湯🦀🫕
蟹味濃郁，好鮮美😋
仲可以用餐前麵包點晒湯精華🤪🤪
澳洲藍青口配白酒紅花忌廉汁
$158
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🔅 澳洲藍青口配白酒紅花忌廉汁🫕
青口肉超～細～粒～🤭
可幸，青口好嫩滑，食落有海水味，好鮮甜😋😋
配埋個濃厚的白酒紅花忌廉汁好creamy 好winey，更能帶出青口的鮮味👍🏻
焗澳洲龍蝦尾配海膽燴意大利飯
$308
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🔅 焗澳洲龍蝦尾配海膽燴意大利飯 🦞
海膽味好濃郁，每一粒意大利飯都有海膽的鮮甜🤤
飯底仲有小蕃茄同青瓜粒，食多多都唔覺”漏”😋
個龍蝦尾🦞會起埋肉，放喺蝦殼上，啖啖肉，好彈牙，好正👍🏻
法國油封鴨髀配南瓜燴薏米。意大利黑醋汁
$258
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🔅 法國油封鴨髀配南瓜燴薏米。意大利黑醋汁🦆
鴨皮🦆好脆好鬆化，有鴨油香🤤
但鴨肉有少少🤏🤏乾，好彩有配個意大利黑醋汁🧉夾埋食，算🆗
南瓜燴薏米食唔到南瓜味🎃，加埋個酸酸的黑醋汁都幾特別，整體感覺唔算太油膩
阿拉斯加焗雪山
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典型火焰雪山🏔️🔥，店員一上碟，就會叫你拎相機📷，之後就會點火🔥再淋酒🥃😎
個蛋白忌廉皮好甜，燒得香暖，中心是朱古力蛋糕同雪糕，冰火交融，好正👍🏻👍🏻😋
可憾掛住影相，蛋白忌廉皮燒得太耐，有點燶同苦😢
🐷🐷整體評價:
食物高質，菜色擺盤精緻，用餐環境都幾有情調、幾有feel，是慶祝特別日子的好去處👍🏻
惟餐廳人手不太足夠，只有2-3個侍應，包括一個估計已屆60歲的高齡伯伯招呼食客，東奔西走，弄得我們也不好意思叫他加水了🤭🤭🤭🤭
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