水木日本料理 (已搬遷) 新店位置

等一次黎呢到既感覺就係間餐廳應該係做熟客既，因爲個位真係開得幾隱蔽，唔係朋友識黎我都真係未必會留意到。不過可能因為夠隱，食物質素同服務都令我覺得好似去左日本咁，令人印像好深刻。d餐具都係好delighted既。先上前菜，最欣賞右邊個個八爪魚，平時去d餐廳切到咁細通常已經無左個口感，又或者得好少料，但呢個仲係好爽又好有咬口，少少辣既醬調味令佢成功地扮演好新菜既角色。中間個魚仔都炸得好香脆！正！黎日本餐廳點可以唔叫刺身？ 因為我本身係鍾意食甜蝦嘅人，所以就一定有叫蝦啦！佢啲蝦好大條，亦好新鮮，口感好好！滑捋捋 當然其它刺身好似帶子，八爪魚都唔錯啦你睇佢個魚腩刺身係幾咁厚切？ 真係每啖咬落去都係肉同埋油脂， 分佈得真係好平均！呢個牛肉沙律係我最鍾意嘅菜式！佢哋牛肉出面嗰層呢係燒過嘅，超級香！呢個煮法鎖住啲肉汁呢係個牛肉嘅中間。 中間冇燒到全熟，唔會太韌。同埋沙律一齊食酸甜甜非常之開胃！而且份量好多！仲有呢個蒸蛋！係我食過最滑嘅蒸蛋！而且食日式蒸蛋有樣好特別既野就係好似尋寶咁，除左見到既野，其實你係唔知佢入面會有d咩，所以每次食都覺得好驚喜。最後就係呢個綠茶糕，有好濃厚既綠茶味，係大菜糕+白糖