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2017-09-30
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今日嚟到呢度叫咗兩碗「車仔麵」，呢度嘅車仔麵好特別， 我哋叫咗油麵做面底， 配料有咖哩牛筋腩，秘製豬頸腩肉，松葉蟹棒，豬大腸， 大大粒墨魚丸，新鮮生菜等等，可以任你配搭嘅車仔麵。不得不提嘅就係「秘製豬頸腩肉」，食落口相當肥美，而且爽口彈牙，廚師醃制得相當入味，「鹵水豬大腸」一啲都唔煙韌，幾好食。除此之外，兩大條嘅「松葉蟹」相當鮮甜，再加埋佢新鮮手打彈牙口感嘅「墨魚丸」，特製嘅「咖哩牛筋腩」，牛筋腩半肥瘦好林，是一碗有充足又滿足嘅車仔麵。我朋友就叫咗一碗用米粉做麵底嘅車仔麵， 配料有魚皮餃，肥牛，炸魚片頭，特製滷水雞翼， 豆卜同埋蝦香卷。呢碗車仔麵用腩汁做湯底，米粉已經索曬腩汁嘅味道， 「特製滷水雞翼」滷得非常入味，「魚片頭」炸得恰到好處，新鮮大大塊嘅「肥牛」入口好有牛味，而且好爽口。還有佢呢間舖頭最出色嘅「蝦肉卷」，裏面用咗蝦肉製成，炸得脆卜卜，相當滋味。食完呢碗車仔麵，再飲埋佢啲腩汁湯，真係非常一流。還有好多車仔麵嘅「配料」，分別有黑木耳、唐生菜、娃娃菜、菜心、金菇、芝士腸、豬紅、花之丸、貢丸、牛丸、咖哩豬皮、爽甜蘿蔔同埋鹵水蛋等等，多不勝數，任君選擇。除此之外，還有唔同種類很惹味嘅
今日嚟到呢度叫咗兩碗「車仔麵」，呢度嘅車仔麵好特別， 我哋叫咗油麵做面底， 配料有咖哩牛筋腩，秘製豬頸腩肉，松葉蟹棒，豬大腸， 大大粒墨魚丸，新鮮生菜等等，可以任你配搭嘅車仔麵。
不得不提嘅就係「秘製豬頸腩肉」，食落口相當肥美，而且爽口彈牙，廚師醃制得相當入味，「鹵水豬大腸」一啲都唔煙韌，幾好食。除此之外，兩大條嘅「松葉蟹」相當鮮甜，再加埋佢新鮮手打彈牙口感嘅「墨魚丸」，特製嘅「咖哩牛筋腩」，牛筋腩半肥瘦好林，是一碗有充足又滿足嘅車仔麵。
我朋友就叫咗一碗用米粉做麵底嘅車仔麵， 配料有魚皮餃，肥牛，炸魚片頭，特製滷水雞翼， 豆卜同埋蝦香卷。呢碗車仔麵用腩汁做湯底，米粉已經索曬腩汁嘅味道， 「特製滷水雞翼」滷得非常入味，「魚片頭」炸得恰到好處，新鮮大大塊嘅「肥牛」入口好有牛味，而且好爽口。還有佢呢間舖頭最出色嘅「蝦肉卷」，裏面用咗蝦肉製成，炸得脆卜卜，相當滋味。食完呢碗車仔麵，再飲埋佢啲腩汁湯，真係非常一流。
還有好多車仔麵嘅「配料」，分別有黑木耳、唐生菜、娃娃菜、菜心、金菇、芝士腸、豬紅、花之丸、貢丸、牛丸、咖哩豬皮、爽甜蘿蔔同埋鹵水蛋等等，多不勝數，任君選擇。除此之外，還有唔同種類很惹味嘅「串燒」，仲有飲品日本生啤，啤酒汽水等。
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