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2025-07-20
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記得年頭已經知道呢個台灣品牌來到香港，不過地點問題唔夠就腳，未試到，上星期終於去到九龍灣，當然要試吓呢間過江龍阿城鵝肉。見幾個朋友去過嘅都讚不絕口，而且幾個朋友都係台灣去慣去熟嘅吃貨，所以我估質素應該唔會係問題。去到的確大驚喜，前菜蜂蜜柚子白涼瓜同花雕醉香鮑魚已經覺得幾好，一口的柚子白涼瓜勁開胃涼快，味蕾已經帶你去左台北，想起那口苦瓜汁，醉香鮑魚造得唔錯，個花雕香特別深刻。煙燻鵝同白滷水鵝各有驚喜，最重要好大碟，個人真心愛煙燻鵝，味道好特別，煙燻得好夠，鵝片一食就知好新鮮，可惜無帶威士忌過黎送，白滷水鵝都好精彩，不過建議食後者先，再吃煙燻鵝，效果最好。阿城鵝肉滷味菜式最大推滷鵝粉肝，呢個係勁勁勁正嘅粉肝，入口即溶化同幸福感，大家一定要食。滷鵝心同鵝蛋都同時香港食嘅滷水感覺唔同，麻辣臭豆腐絕對又係台灣的味道，另外有台灣香腸三拼，配上蒜頭，幾組唔同的對比，精彩。兩人一人點一個湯，藥膳鵝掌燉湯同山藥鵝骨湯 ，後者去濕一流，前面的藥膳又係台風滿佈。台灣一品煲係重頭戲，真係共冶一爐，最好係臭豆腐同個荀，加上麻辣嘅香，無飯無冬粉送但有芋絲，就算你唔食鵝，過黎食一個一品煲就可以一餐。可惜太飽，剩係食
記得年頭已經知道呢個台灣品牌來到香港，不過地點問題唔夠就腳，未試到，上星期終於去到九龍灣，當然要試吓呢間過江龍阿城鵝肉。
見幾個朋友去過嘅都讚不絕口，而且幾個朋友都係台灣去慣去熟嘅吃貨，所以我估質素應該唔會係問題。
去到的確大驚喜，前菜蜂蜜柚子白涼瓜同花雕醉香鮑魚已經覺得幾好，一口的柚子白涼瓜勁開胃涼快，味蕾已經帶你去左台北，想起那口苦瓜汁，醉香鮑魚造得唔錯，個花雕香特別深刻。
煙燻鵝同白滷水鵝各有驚喜，最重要好大碟，個人真心愛煙燻鵝，味道好特別，煙燻得好夠，鵝片一食就知好新鮮，可惜無帶威士忌過黎送，白滷水鵝都好精彩，不過建議食後者先，再吃煙燻鵝，效果最好。
阿城鵝肉滷味菜式最大推滷鵝粉肝，呢個係勁勁勁正嘅粉肝，入口即溶化同幸福感，大家一定要食。
滷鵝心同鵝蛋都同時香港食嘅滷水感覺唔同，麻辣臭豆腐絕對又係台灣的味道，另外有台灣香腸三拼，配上蒜頭，幾組唔同的對比，精彩。
兩人一人點一個湯，藥膳鵝掌燉湯同山藥鵝骨湯 ，後者去濕一流，前面的藥膳又係台風滿佈。
台灣一品煲係重頭戲，真係共冶一爐，最好係臭豆腐同個荀，加上麻辣嘅香，無飯無冬粉送但有芋絲，就算你唔食鵝，過黎食一個一品煲就可以一餐。
可惜太飽，剩係食左鵝油拌飯，加左炸蒜同鵝油係最好飯嘅靈魂伴侶，可惜無機會食到冬粉，怪自己前段叫太多野，無位食到多個冬粉。
另外一點，最正係呢度好多台灣野飲，最好當然係冬瓜茶，西打同阜杭豆漿，你真係有一刻會覺得自己係新北市土城總店。
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