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2016/4/26 清真惠記灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心5號舖老豆一直對清真惠記讚口不絕,卻一直碰不上時間一起去。這天下午經過,上去碰一碰運氣。那時將近黃昏,看到伙記正收拾、清洗東西,記起清真惠記不做晚市。幸好還有咖哩買。咖哩羊腩飯(HKD 44)羊腩沿用多年的家傳手法調製。咖哩主要以咖喱膏配上三四種香料自家調製而成,微辣香口,但出奇地不會蓋過羊腩獨有的羶香,配以白飯,令人大快朵頤。咖哩牛腩飯(HKD 44)咖喱牛腩,以2.5小時燜腍再放入咖喱汁內燜至入味,與羊腩一樣香嫩。而這碗的辣椒油較多,吃開辣的朋友表示「辣得很爽」。用餐時多手翻到餐牌背後,督到「咖哩可助防老人痴呆」此標題,內文提及咖哩含有薑黃素,有助防止腦神經細胞捐傷,還真不知道咖哩可以預防老人痴呆呢。
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2016/4/26 清真惠記
灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心5號舖

老豆一直對清真惠記讚口不絕,卻一直碰不上時間一起去。這天下午經過,上去碰一碰運氣。那時將近黃昏,看到伙記正收拾、清洗東西,記起清真惠記不做晚市。幸好還有咖哩買。
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咖哩羊腩飯
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咖哩羊腩飯(HKD 44)
羊腩沿用多年的家傳手法調製。
咖哩主要以咖喱膏配上三四種香料自家調製而成,微辣香口,但出奇地不會蓋過羊腩獨有的羶香,配以白飯,令人大快朵頤。
咖哩牛腩飯
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咖哩牛腩飯(HKD 44)
咖喱牛腩,以2.5小時燜腍再放入咖喱汁內燜至入味,與羊腩一樣香嫩。而這碗的辣椒油較多,吃開辣的朋友表示「辣得很爽」。
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用餐時多手翻到餐牌背後,督到「咖哩可助防老人痴呆」此標題,內文提及咖哩含有薑黃素,有助防止腦神經細胞捐傷,還真不知道咖哩可以預防老人痴呆呢。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$44 (晚餐)
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