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2025-03-12
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👧🏻Wodafoodie in Causeway Bay👧🏻餐廳「中川」位於銅鑼灣，主打關西風日本和牛壽喜燒，由日本人師傅主理，裝修雅緻，係間好高質的日式餐廳😎係食壽喜燒之前，先來德島阿波尾雞南蠻漬 ＆ 茶碗蒸，阿波尾雞肉質好滑🐥酸酸地好開胃，茶碗蒸入面有蟹肉🦀真係好足料‼️重頭戲係壽喜燒😍用左兩款和牛：大分和牛 & 鹿兒島產黑毛和牛😍師傅加咗白水晶糖落秘製壽喜燒醬汁，甜度剛好😊和牛嘅雪花好靚❄️好味得來啱晒打卡，而且撈埋日本蘭王雞蛋嘅蛋漿，十分香滑，入口即溶😋。燒完牛肉之後，就會加豆腐和野菜等落鍋度，吸收左壽喜燒汁和牛肉味，最後食埋甜品，好滿足🥰📍#中川 (#銅鑼灣美食) @sukiyaki.nakagawa 開平道1號Cubus 3樓B號舖
👧🏻Wodafoodie in Causeway Bay👧🏻
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餐廳「中川」位於銅鑼灣，主打關西風日本和牛壽喜燒，由日本人師傅主理，裝修雅緻，係間好高質的日式餐廳😎
係食壽喜燒之前，先來德島阿波尾雞南蠻漬 ＆ 茶碗蒸，阿波尾雞肉質好滑🐥酸酸地好開胃，茶碗蒸入面有蟹肉🦀真係好足料‼️
重頭戲係壽喜燒😍用左兩款和牛：大分和牛 & 鹿兒島產黑毛和牛😍師傅加咗白水晶糖落秘製壽喜燒醬汁，甜度剛好😊和牛嘅雪花好靚❄️好味得來啱晒打卡，而且撈埋日本蘭王雞蛋嘅蛋漿，十分香滑，入口即溶😋。
燒完牛肉之後，就會加豆腐和野菜等落鍋度，吸收左壽喜燒汁和牛肉味，最後食埋甜品，好滿足🥰
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