我武者羅 (已結業)

疫情下很多餐廳都有優惠吸引客人，不過這間日式拉麵就保留正價，沒有堂食套餐。開揚日系裝修，光線充足而且一向崇日的我們就進去一試他們家的拉麵。以薑湯底出名，源自東京拉麵，湯麵質地不錯，軟硬適中，屬幼身。特別一讚是雞叉燒口感軟熟、雞咪濃，也沒有豬肉叉燒那種油膩感。湯底淡淡的薑味源自有一點點薑蓉加在配料旁邊。我個人比較喜歡沾麵，拉麵口感一流，很有咬口，咖哩湯底沒有太大偏差，是正宗的咖哩湯味。我們先要把拉麵和蕃茄肉醬伴好才沾進湯中；吃完後，店員會為你加茉莉茶進沾湯中...湯味道帶點甘茶味，after taste有點點苦和花茶香，味道好壞見仁見智。配料五花腩偏肥，所以我沒有試。不過沾湯是用瓦碗盛的，拉麵也是涷的，所以上桌不久就要一直吃涼又涷的麵😭。另外，餃子也煎得很香口，用蘿蔔蓉放進醬油一起吃，感覺清新。