hungerwong
鐵板燒推介又抵又好食
hungerwong
等級4
2025-11-07
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朋友推介最近又好味又抵食嘅鐵板燒。前菜有時令沙律及茶碗蒸-材料豐富,有蟹肉有蟹柳及高湯。

鐵板虎蝦+銀鱈魚,配蕃茄海鮮忌廉醬汁
,虎蝦煎到好香脆,蝦肉身彈牙,再配上三文魚籽及新鮮嘅海草,鮮味十足。

鮑魚拼龍蝦加海苔嘅醬汁,鮑魚好新鮮爽口又彈牙,龍蝦肉肉味香濃,海苔汁令到鮮味更鮮。

鐵板鵝肝多士,面有魚子醬,底配自家嘅黑醋醬汁,鵝肝入口油潤,油脂豐盈,配黑醋汁減低油膩感。

A5和牛薄燒,牛肉嫩滑,油脂夠香,又帶少少酒香,中間香蔥炸蒜,非常惹味。碟邊有香煎野菜,加上南瓜醬,清甜爽口。如果想豐富啲,可以加錢變牛扒厚切。

最後汁物,麵豉香濃。蟹肉炒飯炒得夠香口,米飯粒粒分明,配菜都好口感。

甜品梳乎里雪糕,師傅喺你面前用心製作,加上焦糖爆谷味嘅雪糕,紅豆,開心果脆及糖霜,誠意十足,有酒店嘅水準!

埋單$750一位,而家仲做緊優惠,消費滿$1500,送龍蝦一隻,真係抵上加抵!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食