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2019-10-18 168 瀏覽
肚仔餓又近MTR就試吓,餐牌同其他拉麵店都差不多,見佢有蝦湯底試吓,我點了蝦味鹽湯底拉麵,可能下午茶時間所以冇咩人,落單後好快就有得食,碗拉麵嚟到即刻聞到好香嘅蝦味,拉麵整體外觀好靚,顏色吸引,望落啲餸好豐富,有用火熗燒過嘅五花腩兩片,溫泉蛋半隻,紫菜兩片,櫻花蝦、木耳絲、荀、芽菜、菜絲、洋蔥、蔥花(我叫走蔥)。首先飲一啖湯,蝦味湯底好濃,夠熱,鹹味適中,好適合配搭拉麵,每樣餸都獨立試咗一啖,除咗五花腩太多肥油(因為我唔太鍾意肥糕)同啲菜絲有重青味外,其他餸都好食,另外主角拉麵實在大殺風景,拉麵第一口食落麵質有啲硬,夾起拉麵太短太碎,冇拉麵感覺,好似食緊麵尾或者係廚房用淨嘅麵碎,真失敗一間拉麵店收咁貴價錢,應俾返啲有水準嘅拉麵俾客人食,除咗湯底好,拉麵唔得令人失望😞
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肚仔餓又近MTR就試吓,餐牌同其他拉麵店都差不多,見佢有蝦湯底試吓,我點了蝦味鹽湯底拉麵,可能下午茶時間所以冇咩人,落單後好快就有得食,碗拉麵嚟到即刻聞到好香嘅蝦味,拉麵整體外觀好靚,顏色吸引,望落啲餸好豐富,有用火熗燒過嘅五花腩兩片,溫泉蛋半隻,紫菜兩片,櫻花蝦、木耳絲、荀、芽菜、菜絲、洋蔥、蔥花(我叫走蔥)。首先飲一啖湯,蝦味湯底好濃,
夠熱,鹹味適中,好適合配搭拉麵,每樣餸都獨立試咗一啖,除咗五花腩太多肥油(因為我唔太鍾意肥糕)同啲菜絲有重青味外,其他餸都好食,另外主角拉麵實在大殺風景,拉麵第一口食落麵質有啲硬,夾起拉麵太短太碎,冇拉麵感覺,好似食緊麵尾或者係廚房用淨嘅麵碎,真失敗
一間拉麵店收咁貴價錢,應俾返啲有水準嘅拉麵俾客人食,除咗湯底好,拉麵唔得令人失望😞

蝦味鹽湯底拉麵
$95
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$104.5 (下午茶)