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2017-03-07
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終於等到周末了，又可以出來鬆一鬆，逛街後吃個下午茶。其實每星期也會到銅鑼灣皇室堡，每次經過也看見這店舖經常大排長龍，今次我們特意早一星期訂位，務求品嚐他們令人讚歎不已的甜品。店員預先提醒只留位15分鐘，我們準時到達餐廳。餐廳的面積很大，左邊有落地玻璃，讓自然光滲入，擁有著維多利亞公園無敵景色，店內主要用綠色為主色作裝修，用綠色植物做點綴，再配合柔和的燈光，令人感覺很舒服，部份椅子背的形狀是長耳朵，非常可愛。原來每枱食客只可以在1小時30分鐘內享用美食，但是看著這本圖片豐富，色彩精美的餐牌，實在令人眼花撩亂，我們用了10分鐘時間選擇及取捨，建議各位朋友在入座之前或者事先上網參考餐牌，爭取時間享用美食。最後我們點了一份佛羅倫斯花枝干貝麵$98，經典朱古力鬆餅升級麻薯版$105，經典Dazzling可可$43，冰薄荷巧克力$45。等了大約15分鐘，我的佛羅倫斯花枝干貝麵上枱，顏色鮮艷奪目非常吸引，兩棵大帶子口感鬆軟彈牙，四片魷魚圈口感軟硬煙靱，兩位主角烹調時間剛剛好，沒有雪藏味道，同樣保留着清鮮甜美的味道；意粉麵質軟硬適中，口感軟彈煙靭好味，而且份量十足，非常飽肚；還有新鮮嫩綠爽口的蔬菜和車
店員預先提醒只留位15分鐘，我們準時到達餐廳。餐廳的面積很大，左邊有落地玻璃，讓自然光滲入，擁有著維多利亞公園無敵景色，店內主要用綠色為主色作裝修，用綠色植物做點綴，再配合柔和的燈光，令人感覺很舒服，部份椅子背的形狀是長耳朵，非常可愛。
原來每枱食客只可以在1小時30分鐘內享用美食，但是看著這本圖片豐富，色彩精美的餐牌，實在令人眼花撩亂，我們用了10分鐘時間選擇及取捨，建議各位朋友在入座之前或者事先上網參考餐牌，爭取時間享用美食。
最後我們點了一份佛羅倫斯花枝干貝麵$98，經典朱古力鬆餅升級麻薯版$105，經典Dazzling可可$43，冰薄荷巧克力$45。
等了大約15分鐘，我的佛羅倫斯花枝干貝麵上枱，顏色鮮艷奪目非常吸引，兩棵大帶子口感鬆軟彈牙，四片魷魚圈口感軟硬煙靱，兩位主角烹調時間剛剛好，沒有雪藏味道，同樣保留着清鮮甜美的味道；
意粉麵質軟硬適中，口感軟彈煙靭好味，而且份量十足，非常飽肚；還有新鮮嫩綠爽口的蔬菜和車厘茄，新鮮多汁，調味得宜。
至於經典朱古力鬆餅的八角形星星外表一百分，八角上還有漂亮的藍梅和忌廉作裝飾，漂亮得令人不想把它切開。旁邊還附送無可抵禦的朱古力雪糕球，擁有著濃郁的黑朱古力味道。
鬆餅質地外脆內軟，升級麻薯版更是無懈可擊，內裏微甜的麻薯，口感煙靭鬆軟，上面舖上少量朱古力醬，若嫌不夠甜味，可再配合蜜糖一齊吃，推介。
餐廳要求每位客人必須惠顧一杯飲品，我選了令人一試難忘的經典Dazzling可可，它既簡單又好飲，真是一杯名副其實令人讚歎不已的經典可可，香濃的朱古力味，但又不會太甜，還附送一塊脆卜卜的朱古力曲奇餅，減肥計劃暫且要擱置了，哈哈！
一邊跟友人討論着官司的程序，一邊飽覽著這個無敵維多利亞公園景色，實在可以減輕一下負面情緒和緊張的心情，價錢又合理，食物又好吃，這真是一個可以減壓的好地方，十個讚。
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