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2022-10-06
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lunch去左登龍街食間新開既烏冬店，餐廳以簡潔木系為主要裝修，每個座位都一格格，位置亦唔逼夾，有種【一人之境】既感覺。同一蘭一樣主打全自助形式，點完餐座埋位，再掃單上既QR code，耐心靜待，就送到面前。 - 烏龍麵 - 有分中250g/大400g，如果有嗌小食既，中size就已經好足夠。烏冬係手打而成，比起平時既烏冬麵更加煙韌，掛汁都多。✨中華風擔擔烏龍麵，味道偏重，整體感覺有擔擔麵既味道，肉末都多，但花生醬味唔太明顯！✨雞白湯叉燒烏龍麵，叉燒嫩滑，奶白色既雞湯味濃唔油，仿似飲緊中式雞湯翅既feel，膠原滿滿！餐廳仲有款蝦湯，每日限量，唯有下次先再試。 - 小食 -餐廳大部分小食都以炸物為主，聽店長講，廚師以炸物較為出色。所以揀左幾款特別既天婦羅。睇落所有炸皮都系薄薄一層。🍳蛋黃天婦羅仲要係流心蛋黃，炸完都唔爆😱，尼個真係犀利！🦐櫻花蝦芫茜餅，櫻花蝦比一般既大粒，口感酥脆，芫茜味不太，基本上蝦味遮蓋晒，就算唔鍾意食芫茜既都岩食。🍤天婦羅盛盒，有南瓜、蕃薯、海老等，最特別係偽裝成秋葵既青辣椒，酥油得黎有少少辣味。 - 飲品 -☕️Solo Tea係餐廳自家制，主
- 烏龍麵 -
有分中250g/大400g，如果有嗌小食既，中size就已經好足夠。烏冬係手打而成，比起平時既烏冬麵更加煙韌，掛汁都多。✨中華風擔擔烏龍麵，味道偏重，整體感覺有擔擔麵既味道，肉末都多，但花生醬味唔太明顯！✨雞白湯叉燒烏龍麵，叉燒嫩滑，奶白色既雞湯味濃唔油，仿似飲緊中式雞湯翅既feel，膠原滿滿！餐廳仲有款蝦湯，每日限量，唯有下次先再試。
- 小食 -
餐廳大部分小食都以炸物為主，聽店長講，廚師以炸物較為出色。所以揀左幾款特別既天婦羅。睇落所有炸皮都系薄薄一層。🍳蛋黃天婦羅仲要係流心蛋黃，炸完都唔爆😱，尼個真係犀利！🦐櫻花蝦芫茜餅，櫻花蝦比一般既大粒，口感酥脆，芫茜味不太，基本上蝦味遮蓋晒，就算唔鍾意食芫茜既都岩食。🍤天婦羅盛盒，有南瓜、蕃薯、海老等，最特別係偽裝成秋葵既青辣椒，酥油得黎有少少辣味。
- 飲品 -
☕️Solo Tea係餐廳自家制，主要有分濃味既炭培烏龍，以及淡味既玉山烏龍，兩款都係0糖0卡。我揀左玉山烏龍，味道帶點回甘，層次感十足。🧃之前試過日本木村信洲汽水既幾款口味，今次就嗌左未試過既蘋果味，味道唔錯。飲完兩款，個人覺得玉山烏龍更解膩。
- 罐裝牛乳蛋糕 -
用左易拉罐去裝蛋糕，超級可愛，打卡必嗌！有抹茶牛乳味同草莓味，海棉蛋糕同cream一層層堆疊而成。甜到唔係死甜果種，就算食飽左都會想嗌佢黎食！🥰
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雞白湯叉燒烏龍麵
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中華風擔擔烏龍麵
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蛋黃天婦羅
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蛋黃天婦羅
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櫻花蝦芫茜餅天婦羅
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天婦羅盛盒
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罐裝牛乳蛋糕
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Solo Tea
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