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2017-12-02
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今日約咗朋友喺銅鑼灣行街，午飯就去利舞台廣場一間酒樓食午飯。酒樓環境舒適而且開揚。我們12點去到好彩無需等位，但到了30分鐘後已經坐滿客人。平時喺酒樓時常吃點心有點悶，見酒樓平日午市有些特價食品，所以叫咗幾款試下。明爐即燒叉燒王 （$68）餐牌標着「招牌精選」，想必是值得一試，所以就叫了一碟。叉燒肥瘦均勻，肉質鬆軟，蜜味可口，還伴以好有咬口嘅豆豆，果然係好推介。鮮人蔘准杞燉雞湯 （$48）燉湯材料豐富，有鮮人蔘、雞件、瘦肉、准山、杞子等。鮮人蔘份量不少，所以飲落甚有參味。湯底好清，唔太肥膩，鮮甜美味，感覺好滋補。以$48 一盅燉湯，有咁嘅質素，非常之超值。高湯灌湯餃 （$33）灌湯餃好大隻，皮不厚，餡料有瑤柱絲和肉碎等，而且沒有像其他地方的有太多漿粉，湯中還有一隻冬菇。湯底好清香，有陣陣瑤柱的香味，唔錯。高湯芝士焗大花蝦伴生麵 （$48）原價要＄88，依家午市優惠價只需＄48，一人份量，小巧精緻。高湯芝士係我嘅心頭好，生麵索埋啲高湯芝士汁非常惹味，大蝦新鮮彈牙。整體食物質素唔錯，值得再去光顧。
酒樓環境舒適而且開揚。我們12點去到好彩無需等位，但到了30分鐘後已經坐滿客人。平時喺酒樓時常吃點心有點悶，見酒樓平日午市有些特價食品，所以叫咗幾款試下。
明爐即燒叉燒王 （$68）
餐牌標着「招牌精選」，想必是值得一試，所以就叫了一碟。叉燒肥瘦均勻，肉質鬆軟，蜜味可口，還伴以好有咬口嘅豆豆，果然係好推介。
鮮人蔘准杞燉雞湯 （$48）
燉湯材料豐富，有鮮人蔘、雞件、瘦肉、准山、杞子等。鮮人蔘份量不少，所以飲落甚有參味。湯底好清，唔太肥膩，鮮甜美味，感覺好滋補。以$48 一盅燉湯，有咁嘅質素，非常之超值。高湯灌湯餃 （$33）
灌湯餃好大隻，皮不厚，餡料有瑤柱絲和肉碎等，而且沒有像其他地方的有太多漿粉，湯中還有一隻冬菇。湯底好清香，有陣陣瑤柱的香味，唔錯。高湯芝士焗大花蝦伴生麵 （$48）
原價要＄88，依家午市優惠價只需＄48，一人份量，小巧精緻。高湯芝士係我嘅心頭好，生麵索埋啲高湯芝士汁非常惹味，大蝦新鮮彈牙。
整體食物質素唔錯，值得再去光顧。
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