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2021-01-11
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今日專程到訪新開的越南餐廳。店子的裝修幾有越式風格,燈光明亮,整潔企理。這兒是QR code落單的。餐點都是基本的越式粉麵飯,價格由$55-$68. 春嬌火車頭金邊粉$68這是招牌湯粉,份量十足。配料有生牛肉、一粒牛丸和魚肚(唔太肯定,質地有啲似綿花雞的魚肚)。生牛肉上枱時已經熟了很多,肉質唔算嫩滑,味道還可以。牛丸味道唔錯,可惜牛丸內部是凍的,加上湯底味道比較淡口,感覺一般,但金邊粉的份量十分足,一定飽肚。或者期望有少少高,所以有少少失望。
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