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2017-12-20
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今天逛銅鑼灣，就到晚餐時間行經智選假日酒店時看到有任食火鍋，突然挑起了食慾，和朋友便上3樓試一試，到門口的餐牌上寫著$268起加5.5小時晚市任食海鮮火鍋，都幾吸引，亦剛好有位，便進去試試。我們有人食濃味有人食清淡，自選鴛鴦鍋+$28滿足曬大家沙茶擔擔鍋 + 溫野菜番茄鍋，等鍋滾時，有數款環球美食附上，但不能追加的。先上來的就是帆立貝黃金燒，外表金黃色，帆立貝肉質彈牙，加上蟹子和芝士口感味道都不錯。接着就是象拔蚌五品刺身盛：有三文魚, 象拔蚌, 刺身蝦, 北寄貝和希靈魚，全部都新鮮，刺身蝦大大隻，象拔蚌彈牙鮮甜，刺身並沒有追加的。旬之海鮮盛合：當中有貴妃蚌、脆鯇、刀貝、海蜆、蠔和海蝦，重點都新鮮，蚌、貝、蜆都不錯，乾淨無沙，爽嫩彈牙，蠔夠大隻味夠濃。極尚安格斯牛小排色澤漂亮，脂肪分佈平均，牛味香濃，嫩滑不韌。雙目海鮮滑鯪魚滑和墨魚滑，全部都係手打，好彈牙。手打薑汁貢丸、手工餃子跟外面買到食到的果然不一樣，餃子皮薄餡靚。其實食完都已經飽了一半。其實餐廳還有自助區，有熟食、水果、甜品、飲品、湯水；火鍋配料例如各款蔬菜、丸類、麵食、豆腐、響鈴、魚皮、冬瓜、南瓜等等。
今天逛銅鑼灣，就到晚餐時間行經智選假日酒店時看到有任食火鍋，突然挑起了食慾，和朋友便上3樓試一試，到門口的餐牌上寫著$268起加5.5小時晚市任食海鮮火鍋，都幾吸引，亦剛好有位，便進去試試。
我們有人食濃味有人食清淡，自選鴛鴦鍋+$28滿足曬大家
沙茶擔擔鍋 + 溫野菜番茄鍋，等鍋滾時，有數款環球美食附上，但不能追加的。
先上來的就是帆立貝黃金燒，外表金黃色，帆立貝肉質彈牙，加上蟹子和芝士口感味道都不錯。接着就是象拔蚌五品刺身盛：有三文魚, 象拔蚌, 刺身蝦, 北寄貝和希靈魚，全部都新鮮，刺身蝦大大隻，象拔蚌彈牙鮮甜，刺身並沒有追加的。
旬之海鮮盛合：當中有貴妃蚌、脆鯇、刀貝、海蜆、蠔和海蝦，重點都新鮮，蚌、貝、蜆都不錯，乾淨無沙，爽嫩彈牙，蠔夠大隻味夠濃。
極尚安格斯牛小排色澤漂亮，脂肪分佈平均，牛味香濃，嫩滑不韌。
雙目海鮮滑
鯪魚滑和墨魚滑，全部都係手打，好彈牙。
手打薑汁貢丸、手工餃子
跟外面買到食到的果然不一樣，餃子皮薄餡靚。
其實食完都已經飽了一半。
其實餐廳還有自助區，有熟食、水果、甜品、飲品、湯水；火鍋配料例如各款蔬菜、丸類、麵食、豆腐、響鈴、魚皮、冬瓜、南瓜等等。張貼
