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2017-11-10
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今晚和家人們一起試新餐廳，這家火鍋店位於酒店裡，名字很日本，但感覺卻很地道。店內的感覺很潮，並以自助形式選取部份食物。 點了鴛鴦鍋，選了蕃茄鍋及黑蒜油豬骨鍋。 蔬菜及丸類食物以自助形式供客人選擇。 蔬菜感覺新鮮，賣相不錯，還有不同的丸類以自助形式供客人選擇。 火鍋的必備配料，金菇及山根當然少不得。 有很多不同款式的丸類，小妹最愛那個台灣腸，口感煙靭，甜甜的，香肉味！ 當火鍋還未到時，先試一試這裡的熟食，分別為星洲炒米及肉碎炒飯，兩者皆保持水準。 刺身拼盤，賣相不俗，新鮮度夠。 手打丸，口感可以再彈點，味道尚可。 萬眾期待的火鍋肥牛片來了！雖然稱不上是很頂級的肥牛，但味道算是鮮味，口感軟滑。 貝類海鮮，賣相亦得，鮮甜味美。 甜品包括不同款式的蛋糕，賣相精緻。 還有不同的冰條作為飯後甜品。 ************ 評分（滿分5分）**************味道：3環境：3服務：3衛生：3抵食：3整體評分：人均銷費: HK$ 302******************************千賀水產の鮮鍋道場網址: https://s.openrice.com/QrbS0oL4800
點了鴛鴦鍋，選了蕃茄鍋及黑蒜油豬骨鍋。
蔬菜及丸類食物以自助形式供客人選擇。
蔬菜感覺新鮮，賣相不錯，還有不同的丸類以自助形式供客人選擇。
火鍋的必備配料，金菇及山根當然少不得。
有很多不同款式的丸類，小妹最愛那個台灣腸，口感煙靭，甜甜的，香肉味！
當火鍋還未到時，先試一試這裡的熟食，分別為星洲炒米及肉碎炒飯，兩者皆保持水準。
刺身拼盤，賣相不俗，新鮮度夠。
手打丸，口感可以再彈點，味道尚可。
萬眾期待的火鍋肥牛片來了！雖然稱不上是很頂級的肥牛，但味道算是鮮味，口感軟滑。
貝類海鮮，賣相亦得，鮮甜味美。
甜品包括不同款式的蛋糕，賣相精緻。
還有不同的冰條作為飯後甜品。
************ 評分（滿分5分）**************
味道：3
環境：3
服務：3
衛生：3
抵食：3
整體評分：
人均銷費: HK$ 302
******************************
千賀水產の鮮鍋道場
網址: https://s.openrice.com/QrbS0oL4800
地址: 銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店3樓
電話: 21169784
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