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2017-06-26
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今天順路去渣甸坊買legging,順便來個quick dinner。仍記得很多年前渣甸坊分隔兩邊的店舖只有一條很窄的路,行人都要貼身地擦背而過。現在講求安全,也需要根據某些消防標準,路已變得寬鬆了。就這樣,被我發現三才,本著什麼也試的心態,最後也有些驚喜😏店舖在橫街,光猛的招牌是給引顧客的must吧。店舖內也很光猛,枱櫈有一定距離,不會太壓迫。牆上貼上不同粉麵作裝飾,還有個電視,完全好岩電視迷。驚喜一: 平民價錢。在銅鑼灣實在太難找到一間只需廿多元的粉麵舖了,畢竟這區的租金只會不斷升,物價也不斷升。驚喜二: 自製食材。現在有很多都是買已製好的食材,很少再會自設工場了,不理是小還是大工場,起碼是對食材有個質量要求及保証。墨魚蝦條的確是軟熟而又好𡁻。而粉麵也附上ㄧ匙香蔥,冬菜及炸蒜頭,合我口味。湯底是清而帶點鮮甜,當然也是熱辣辣的。粉紅色的食具也給人一種lady feel, 不多店舖會用這種色,讓我留點印象。店舖還有銷售鮮製食材,是買火鍋料的ㄧ個好選擇。總括: 小本經營,賣的新鮮,價錢大眾化。
就這樣,被我發現三才,本著什麼也試的心態,最後也有些驚喜😏
店舖在橫街,光猛的招牌是給引顧客的must吧。
店舖內也很光猛,枱櫈有一定距離,不會太壓迫。牆上貼上不同粉麵作裝飾,還有個電視,完全好岩電視迷。
驚喜一: 平民價錢。在銅鑼灣實在太難找到一間只需廿多元的粉麵舖了,畢竟這區的租金只會不斷升,物價也不斷升。
驚喜二: 自製食材。現在有很多都是買已製好的食材,很少再會自設工場了,不理是小還是大工場,起碼是對食材有個質量要求及保証。
墨魚蝦條的確是軟熟而又好𡁻。而粉麵也附上ㄧ匙香蔥,冬菜及炸蒜頭,合我口味。湯底是清而帶點鮮甜,當然也是熱辣辣的。
粉紅色的食具也給人一種lady feel, 不多店舖會用這種色,讓我留點印象。
店舖還有銷售鮮製食材,是買火鍋料的ㄧ個好選擇。
總括: 小本經營,賣的新鮮,價錢大眾化。
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