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餐廳: 築地日本料理 (金百利廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2022-01-25 199 瀏覽
這間居酒屋位於金百利廣場樓上,是一間良心小店,食物有不少選擇,如燒物、炸物、鍋物、刺身、壽司、拉麵、丼飯等等。黑蒜油豬軟骨拉麵 - $78想不到拉麵也頗出色,湯底有著濃郁豬骨湯味和惹味的蒜頭焦香,加上栗米粒、蔥花和炸蒜,更添口感;豬軟骨沒有骨,但肉質燜煮得入味又軟嫩,幾近入口即化;拉麵份量頗多,軟硬適中,有彈性。芝士雞卷 - $65即叫即炸的雞卷有著金黃酥脆的炸衣,毫不油膩,中間卷著飽滿的雞腿肉特別爽嫩,中央有小許芝士、青瓜和蘿蔔,加上芝士醬,口感很豐富。紫蘇梅醬雞柳串 - $32即叫即燒的串燒,雞柳不會燒得乾柴,反倒想點微焦更惹味,還包裹著紫蘇葉有著獨特的葉香,以及酸酸甜甜的梅醬。
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這間居酒屋位於金百利廣場樓上,是一間良心小店,食物有不少選擇,如燒物、炸物、鍋物、刺身壽司、拉麵、丼飯等等。
黑蒜油豬軟骨拉麵
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黑蒜油豬軟骨拉麵
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黑蒜油豬軟骨拉麵
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黑蒜油豬軟骨拉麵 - $78
想不到拉麵也頗出色,湯底有著濃郁豬骨湯味和惹味的蒜頭焦香,加上栗米粒、蔥花和炸蒜,更添口感;豬軟骨沒有骨,但肉質燜煮得入味又軟嫩,幾近入口即化;拉麵份量頗多,軟硬適中,有彈性。
芝士雞卷
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芝士雞卷
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芝士雞卷
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芝士雞卷
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芝士雞卷 - $65
即叫即炸的雞卷有著金黃酥脆的炸衣,毫不油膩,中間卷著飽滿的雞腿肉特別爽嫩,中央有小許芝士、青瓜和蘿蔔,加上芝士醬,口感很豐富。
紫蘇梅醬雞柳串
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紫蘇梅醬雞柳串
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紫蘇梅醬雞柳串
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紫蘇梅醬雞柳串 - $32
即叫即燒的串燒,雞柳不會燒得乾柴,反倒想點微焦更惹味,還包裹著紫蘇葉有著獨特的葉香,以及酸酸甜甜的梅醬。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐