尚座 (已結業)

⚲ 銅鑼灣 ✎ 精選兩位龍蝦套餐 $588/pp- 熗汁鮮鮑脆蜇頭- 瑤柱響螺炖花膠- 上湯龍蝦焗伊麵- 香酥烤鴨 (半例)- 開水白菜 離港前有機會再食多幾餐中菜🥹片皮鴨間中就會想食，今次試試這家新開的中菜館，價錢偏中高，走精緻路線，由前菜鮑魚海蜇頭到最尾的開水白菜都有驚喜🙊唯獨份量偏細，CP值稍低，但間中想豪一次都推介一試。𓏭每道菜都可以看出心思，是比較欣賞的地方。上菜時都會簡單介紹一下用材和特色👍🏻 片皮鴨肥瘦適中，麵皮會一直用鍋加熱以防冷掉，配料很足。湯和伊麵是超級鮮甜！！最surprise是開水白菜真是本以為是開水烚白菜😂...但原來...是開花的會不會有點太誇張？