LifeisTooShortfor
~ 🦊銅鑼灣北海道風味 • 狸小路涮涮鍋~
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等級4
2025-10-27
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主打北海道直送食材的日式涮涮鍋同壽喜燒專門店🇯🇵 木系裝潢, 好似走進北海道溫暖小屋~ 嚴選十勝和牛與夢幻米豚,湯底堅持每日鮮熬✨


🍲 必食推薦


🐄 北海道十勝產黑毛和牛套餐 (赤身A4+)
牛肉愛好者首選!赤身肉味濃郁🐂 油花如細雪分布❄️肉質好甜,配埋壽喜燒食法,好正😋😋 套餐包括: 前菜、蔬菜拼盤、北海道米飯或拉面、甜品

🐖 北海道米豚套餐 (豚肩)
豬肉界的和牛名不虛傳!米豚以純淨穀物飼養🌾 肩肉油花均勻如大理石紋,口感軟嫩帶嚼勁,豚香餘韻悠長~

🍳 壽喜燒湯底
關東風醬油基底甜鹹適中⚱️ 加入高湯,配上和牛肉,煮熟後蘸蘭王蛋液,有得自己煮好好玩又好食😋😋

🦪 北海道牡蠣高湯
完整牡蠣熬煮出乳白色湯頭💦 海味鮮甜層次豐富,建議先喝原湯再涮食材😋😋

🍵 抹茶拿鐵
日本抹茶粉製作🎋 茶香濃郁不苦澀,配上香滑牛奶😋😋好好飲

😍😍另外仲有海膽湯底,如果係日本食都差不多要8000円一個人,即係大約$400,但哩度$200幾蚊就食到,下次要試下😋
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食