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2020-04-06
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今日做孝順仔陪阿媽睇醫生,睇完醫生再行下銅鑼灣跟住就黎左呢到食飯。呢間就係一間幾乾淨嘅印尼菜,個味道都好港式,我阿媽老人家都先得好好食。首先上左個班蘭雞飯先,做得好好,已經去晒D雪味,而且個皮都好爽彈,連啲肉都好彈口。味道分表都做得好好,唔會太鹹。個飯呢,就綠色,初頭怪怪地,但可能D雞都有班蘭香味,食落同D飯好夾。我就食個巴東牛肉。啲牛肉煮得都夠淋,一咬就撕得開D肉,唔會好痴牙,而且D牛肉都好重巴東香料味,好好食。個汁分面呢,唔會太鹹,撈飯好好。個炒通菜呢,真係超惹味,有蝦乾同鹹魚,食落好香口好好食,個菜都唔會太老。貴過個飯,但真係值。飲野呢,阿媽叫左薑蜜,都幾有薑味,飲落好舒服。
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