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2018-10-12
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今日黎到一間新派正宗的韓國餐廳，裝橫走新潮木調風格，四周卻有落地玻璃可以望著窗外風景進食，晚上富有情調。餐牌主要以韓式炸雞，pizza和韓式湯類為主，今次就點了一客烤雞和湯品無骨烤雞看見餐牌已經食指大動，因為實在有太多款口味可以選擇，最後就揀左無骨烤雞。還記得店員捧著烤雞呈上來的時候，立刻嘩然一聲，份量好大並附送醃蘿蔔以解膩。除此之外，還奉上三個醬汁，分別是芥末，千島沙拉和辣味甜酸醬，最愛當然是辣味甜酸醬，大概食韓國菜總離不開辣吧！至於主角，烤雞肉質鮮嫩，而且好juicy，表皮烤至金黃色，非常香脆，加上無骨，淡淡都係肉。韓式雜錦魚蛋湯食完炸雞想清淡d就點了一客湯，韓式小食來說，魚糕是十分推薦的。韓式魚糕其實與香港魚蛋差不多，只係韓版會多一份煙硬的感覺，和形狀不同。呢間餐廳的雜錦魚蛋湯十分清淡，鋪滿韓式魚糕，下面則是蔬菜絲和紅蘿蔔絲，面頭加上京蔥調味，清新又好味。而且魚糕也提供不同口味，其中一款入面更包住韓式粉絲和泡菜，帶點微辣。飲品-韓式水果熱茶（芒果）其中一杯是芒果熱茶，濃濃的芒果味道，香甜至極。飲品-水果米酒（草莓）烤雞始終是要配上酒的，今次就點了一杯韓國獨有的米酒配上草莓口味，第
餐牌主要以韓式炸雞，pizza和韓式湯類為主，今次就點了一客烤雞和湯品
無骨烤雞
看見餐牌已經食指大動，因為實在有太多款口味可以選擇，最後就揀左無骨烤雞。還記得店員捧著烤雞呈上來的時候，立刻嘩然一聲，份量好大並附送醃蘿蔔以解膩。除此之外，還奉上三個醬汁，分別是芥末，千島沙拉和辣味甜酸醬，最愛當然是辣味甜酸醬，大概食韓國菜總離不開辣吧！至於主角，烤雞肉質鮮嫩，而且好juicy，表皮烤至金黃色，非常香脆，加上無骨，淡淡都係肉。
韓式雜錦魚蛋湯
食完炸雞想清淡d就點了一客湯，韓式小食來說，魚糕是十分推薦的。韓式魚糕其實與香港魚蛋差不多，只係韓版會多一份煙硬的感覺，和形狀不同。呢間餐廳的雜錦魚蛋湯十分清淡，鋪滿韓式魚糕，下面則是蔬菜絲和紅蘿蔔絲，面頭加上京蔥調味，清新又好味。而且魚糕也提供不同口味，其中一款入面更包住韓式粉絲和泡菜，帶點微辣。
飲品-韓式水果熱茶（芒果）
其中一杯是芒果熱茶，濃濃的芒果味道，香甜至極。
飲品-水果米酒（草莓）
烤雞始終是要配上酒的，今次就點了一杯韓國獨有的米酒配上草莓口味，第一次飲米酒感覺十分驚喜，超級濃烈酒的味道但係配合上草莓味，感覺就變為酸甜，容易入口。餐廳還有提供其他水果口味，建議藍莓和桃。
總結而言，呢間新派韓式餐廳好似去左韓國當地餐廳一樣，完全食到韓國風味，下次也會試試其他口味的烤雞！
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