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2018-12-29 121 瀏覽
仍然是圍板時已知道是吃鰻魚的專門店,就決定要試一試,從他們裝修、開業到光顧前的那一刻我仍是那麼期待....好不容易終於齊人開飯,當日在門外人還沒齊,店員跟我說這一刻不進去座下就可能要等多一會兒,基於我那邊有一位行動不便的成員,雖然人未齊但還是先進去吧,而且那麼多人,看餐牌也花了不少時間吧。的確,決定要吃什麼也需要點商量及時間,然後好不容易才點了菜式。金魂鰻魚套餐:先說說鰻魚,是很不錯的肉汁肥美,但並不是一吃難忘的那一種,餐湯只是普通的麵豉湯,要說一說那些飯.....實在是比較難吃,太濕了,不是被鰻魚汁影響那一種,而是米飯本身就是水份太高,影響了整體的口感。汁煮豬軟骨釜:都是同樣的飯就別多提了,那個醬汁之濃郁影響了豬軟骨十分咸.....難以入口。鐵板燒雞魂:原塊雞扒上枱這是正常的嗎?稍為一開二都不行?如果理由解釋是因為想原汁原味都算了,但為什麼肉質不足嫩滑。
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仍然是圍板時已知道是吃鰻魚的專門店,就決定要試一試,從他們裝修、開業到光顧前的那一刻我仍是那麼期待....好不容易終於齊人開飯,當日在門外人還沒齊,店員跟我說這一刻不進去座下就可能要等多一會兒,基於我那邊有一位行動不便的成員,雖然人未齊但還是先進去吧,而且那麼多人,看餐牌也花了不少時間吧。
的確,決定要吃什麼也需要點商量及時間,然後好不容易才點了菜式。
金魂鰻魚套餐:先說說鰻魚,是很不錯的肉汁肥美,但並不是一吃難忘的那一種,餐湯只是普通的麵豉湯,要說一說那些飯.....實在是比較難吃,太濕了,不是被鰻魚汁影響那一種,而是米飯本身就是水份太高,影響了整體的口感。
金魂套餐鰻魚飯
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汁煮豬軟骨釜:都是同樣的飯就別多提了,那個醬汁之濃郁影響了豬軟骨十分咸.....難以入口。
升級汁煮豬軟骨釜
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鐵板燒雞魂:原塊雞扒上枱這是正常的嗎?稍為一開二都不行?如果理由解釋是因為想原汁原味都算了,但為什麼肉質不足嫩滑。
鐵板燒雞魂飯
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題外話/補充資料: 想說,門開那麼大,想要收入可觀,食物首當是主要因素,其次當然是店員的服務態度,希望老闆多多關注,如果老闆本人也是那樣服務的人就.....當我什麼也沒說了吧
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-15
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$120