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2017-02-22
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「燒雞翼，我鐘意食...」作為食肉獸同雞翼控的我，BBQ簡直是我的賣飛佛。但平時的BBQ都幾麻煩，又要買叉買炭買野食，又要叉，尤其是雞翼，叉得唔好又會轉黎轉去，所以我就鐘意食重慶燒烤！呢間係大尾督既巴希雅，真係食完會再去架！重慶燒烤，又唔洗拮野嚟燒，一串一串燒，一嚟方便啲，二來可以試到平時BBQ食唔到既野。巴希雅好多食物都冇經過調味，但有孜然粉同七味粉調味，再唔係搽返蜜糖又得，隨自己喜好自由發揮。主角緊係講番食物的質素喇，肉食類嚟講，有豬牛羊雞，最鐘意食牛仔骨同豬頸肉，肉質軟淋仲好juicy，好香油香架。仲有魷魚串，配埋孜然粉，彈牙又惹味。而巴希雅呢度都幾特別，會有比較多蔬菜類去俾大家選擇，照顧到客人唔同口味同素食者。平時BBQ我好少燒蔬菜食，因為燒到乾爭爭，唔好食。但黎到呢度我先知，燒蔬菜要先沾水，邊度邊加少少水，等佢唔會燒到乾，咁樣食冬菇、茄子原來好好味架，再加埋蜜糖甜甜地，一流！不得不提佢個蒜蓉法包，細細地一片，放上爐面烘一烘，脆脆地，但係再係另一面搽埋蜜糖，味蕾既享受呀喂！仲有好多丸類，腸類等等，要試哂真係聽日早餐都唔洗食😂係呢食野，仲會每人送一隻大蝦，一件菠蘿，每爐會一包蒜蓉
「燒雞翼，我鐘意食...」作為食肉獸同雞翼控的我，BBQ簡直是我的賣飛佛。但平時的BBQ都幾麻煩，又要買叉買炭買野食，又要叉，尤其是雞翼，叉得唔好又會轉黎轉去，所以我就鐘意食重慶燒烤！呢間係大尾督既巴希雅，真係食完會再去架！
重慶燒烤，又唔洗拮野嚟燒，一串一串燒，一嚟方便啲，二來可以試到平時BBQ食唔到既野。巴希雅好多食物都冇經過調味，但有孜然粉同七味粉調味，再唔係搽返蜜糖又得，隨自己喜好自由發揮。
主角緊係講番食物的質素喇，肉食類嚟講，有豬牛羊雞，最鐘意食牛仔骨同豬頸肉，肉質軟淋仲好juicy，好香油香架。仲有魷魚串，配埋孜然粉，彈牙又惹味。
而巴希雅呢度都幾特別，會有比較多蔬菜類去俾大家選擇，照顧到客人唔同口味同素食者。平時BBQ我好少燒蔬菜食，因為燒到乾爭爭，唔好食。但黎到呢度我先知，燒蔬菜要先沾水，邊度邊加少少水，等佢唔會燒到乾，咁樣食冬菇、茄子原來好好味架，再加埋蜜糖甜甜地，一流！
不得不提佢個蒜蓉法包，細細地一片，放上爐面烘一烘，脆脆地，但係再係另一面搽埋蜜糖，味蕾既享受呀喂！
仲有好多丸類，腸類等等，要試哂真係聽日早餐都唔洗食😂係呢食野，仲會每人送一隻大蝦，一件菠蘿，每爐會一包蒜蓉金菇，勁多蒜蓉，但好正！仲有送一煲蜆，d蜆都幾新鮮，但有時會有沙。每六人仲有隻蕉，燒完可以出去counter加朱古力醬，當甜品咁食！環境來說，都幾近海邊，所以都唔會好焗同迫，仲有免費泊車，適合駕駛人士。
總括嚟講，食物質素完全對得住個價錢，一班朋友同一家大小都好適合。
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