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2020-09-20
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疫情下, 明顯看到習慣有時是需要轉變的, 例如戴口罩、勤洗手, 就連自助餐的形式都微調了~ 自助形式改為由餐廳員工幫忙分配, 我是頗喜歡這模式的, 大大提升安全度及衞生度, 而又沒有減低吃自助餐的興奮心情.相信很多為食貓都 ‘餓’ 了很久, 是時候釋放啦~ 以環球美食為主題, 最吸引我的是惹味燒烤, 例如燒加拿大豬扒, 厚切有肉汁; 寶雲酥羊架, 羶味適中, 肉質粉嫩.而法式香草牛油燒波士頓龍蝦, 更是肉質實淨兼多膏; 值得注意, 醬汁濃度與燒烤香味很配搭, 非常出色! 喜歡香腸的, 也不要錯過扒德國腸, 亦有香甜燒菠蘿、燒雞翼, 選擇甚廣.另一焦點是鮑魚壽司, 點睛之處是酸酸甜甜的漬蘿蔔蓉, 令軟滑鮑魚沖擊味蕾.愛吃天婦羅的話, 一般有蕃薯、矮瓜、南瓜, 而很推介的是軟殼蟹天婦羅, 酥脆之餘仍然吃到juicy蟹肉, 超讚呀!酥炸廣島蠔, 以為厚粉才有這般大隻嗎? 不是啦! 粉漿很薄, 咬下去, 蠔汁幾乎噴出, 蠔身滑滑, 超正!咖喱虎蝦大大隻, 而且很入味, 蝦肉彈牙!蘋果汁豬柳、比目魚、香辣海鮮鍋, 全都熱乎乎的. 由於取食物的動作交由了酒店幫忙, 所以即使盤內不是滿滿, 但感覺仍
相信很多為食貓都 ‘餓’ 了很久, 是時候釋放啦~ 以環球美食為主題, 最吸引我的是惹味燒烤, 例如燒加拿大豬扒, 厚切有肉汁; 寶雲酥羊架, 羶味適中, 肉質粉嫩.
而法式香草牛油燒波士頓龍蝦, 更是肉質實淨兼多膏; 值得注意, 醬汁濃度與燒烤香味很配搭, 非常出色! 喜歡香腸的, 也不要錯過扒德國腸, 亦有香甜燒菠蘿、燒雞翼, 選擇甚廣.
另一焦點是鮑魚壽司, 點睛之處是酸酸甜甜的漬蘿蔔蓉, 令軟滑鮑魚沖擊味蕾.
愛吃天婦羅的話, 一般有蕃薯、矮瓜、南瓜, 而很推介的是軟殼蟹天婦羅, 酥脆之餘仍然吃到juicy蟹肉, 超讚呀!
酥炸廣島蠔, 以為厚粉才有這般大隻嗎? 不是啦! 粉漿很薄, 咬下去, 蠔汁幾乎噴出, 蠔身滑滑, 超正!
咖喱虎蝦大大隻, 而且很入味, 蝦肉彈牙!
蘋果汁豬柳、比目魚、香辣海鮮鍋, 全都熱乎乎的. 由於取食物的動作交由了酒店幫忙, 所以即使盤內不是滿滿, 但感覺仍然整齊.
咦, 常註的凍海鮮呢? 有啊~ 蟹腳、凍蝦、蜆及青口.
牛油果壽司、芒果壽司都很好吃.
縱然是澱粉質, 但也不想錯過即煮意大利黑松露扁意伴帕馬臣芝士, 與同行朋友一起分享啦~
Carving station有蜜糖火腿扒及肉眼扒, 即使燒汁茄子是side dishes, 同樣美味!
凍盤有各款預拌沙律, 包括鮮甜蟹肉紅石榴沙律、龍蝦鉗沙律、鮮蝦雜果沙律, 絕對要吃!!
餐廳有中西湯供應, 我就當然選滋陰的中式燉湯花膠螺頭燉豬展.
中菜方面, 有海參、叉燒、蒸魚等等. 還有自選喜歡食材的即煮麵食.
甜品比以往更有心思, 西瓜士多啤梨蛋糕令我吃不停口! Movenpick雪糕窩夫, 無論日大小抑或小朋友都會喜愛啦~ 雪糕口味大約有10款, 去挑戰吧~ 沾了彩虹條的是朱古力香蕉, 也有驚喜.
也有蝶豆花啫喱、燕窩斑蘭布甸、北海道3.6牛奶雜莓布甸、士多啤梨卷.
布朗尼伴紅莓忌廉, 重點在於忌廉, 味道頗特別. 當然傳統的有豆腐花、涼粉及生果.
飲品是無限任飲的, 包括汽水、咖啡、茶、滋潤雪梨蘋果汁、排毒的檸檬青瓜特飲.
題外話/補充資料：
想以最抵價享用自助早午餐或自助晩餐, 記得最少1天前網上訂座並繳付全費:
https://dining.royalpacific.com.hk/tc/2020-cafe-on-the-park-generic-dining/
快閃!!
自助午餐於9月28日重開, 同樣啊~ 9月21至27日到官網購買, 就享55折啦~ 而兌換日期為9月28日至10月30日
而生日之星於生日月內惠顧自助午餐或晚餐, 更可享免費生日蛋糕一個啊~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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