川味美食

營業中

休息中

長沙灣一條青山道，就至少有5間唔同嘅米線鋪頭，對於鐘意食米線嘅我黎講，真係勁方便！之前試過川味撈米線，今次就揀咗湯米線。平日夜晚7、8點去食，鋪頭大約一半滿，都有唔少空位，坐得都舒服。店員執完枱就坐低嗌餸，叫咗個肥牛、海帶肉醬酸辣湯米線，比我想像中足料，份量正常，特別中意食呢款海帶，有咬口，而肥牛都唔太差，無煮得太熟，否則好驚老得濟。湯底嗌咗小辣，但話就話酸辣，竟然無乜酸味，有啲失望，辣都係因為面頭個浸辣油同炸醬浮出黎，整體湯底比較淡而無味，最差係米線竟然有幾條好硬，唔通係煮定再碌返熱上菜？整評唔會話差，始終佢價錢都係街坊價，但質素有改善空間，希望下次食會好啲。