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2021-07-12
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酸菜魚喺近年已經成為咗一個大趨勢，本身吾中意就咁食酸菜😂酸菜魚我又幾啱食，酸酸mei mei嘅魚片確實系吾同嘅感覺。觀塘原來新開咗間酸菜魚火鍋，野食都好抵食，好啱一班人黎恰吓恰吓😆呢啲最抵食嘅莫過於呢款海鮮郵輪🚢$198/位就可以揀湯底、海鮮、5款時令海鮮同埋8款自選配料，好抵食🤩香港人咩都要方便快捷，如果連食嘢都吾洗點揀就最方便不過～呢度就為客人設計咗懶人火鍋，揀煲底/鍋底，套餐就3揀1，有齊曬好多款配料。我哋叫咗酸菜魚湯底，開頭淨系黎咗個鍋，唔知道系包埋魚片😂一嚟戈陣仲以為黎錯。魚片晶瑩通透，切片切到好似刺身，心思之作。整熟咗之後超期待試一試，勁好食！魚片口感非常實在，唔係平時嗰啲脆魚鯇，反而似系酒樓叫嗰啲貴嘅魚類，好滑溜，吸埋酸菜鍋湯底變成酸菜魚味道啱啱好。炸魚皮都系每次打邊爐都會叫嘅菜式，雖然話系炸物，都吾系度度都整得好食🤔呢度嘅炸魚皮又炸得幾脆👍🏼一路食其他配料一路食炸魚皮好正。餐廳仲好貼心咁有預備海鮮郵輪教學比客人，吾同嘅海鮮擺落火鍋嘅時間都吾一樣，記得系以沸騰時間計算。海鮮拼盤海鮮種類好多，揀咗帆立貝、鮑魚、蟶子、龍蝦、象拔蚌，海鮮控表示好滿意🤩尤其系帆立貝同埋鮑魚，不得
呢啲最抵食嘅莫過於呢款海鮮郵輪🚢$198/位就可以揀湯底、海鮮、5款時令海鮮同埋8款自選配料，好抵食🤩
香港人咩都要方便快捷，如果連食嘢都吾洗點揀就最方便不過～呢度就為客人設計咗懶人火鍋，揀煲底/鍋底，套餐就3揀1，有齊曬好多款配料。
我哋叫咗酸菜魚湯底，開頭淨系黎咗個鍋，唔知道系包埋魚片😂一嚟戈陣仲以為黎錯。魚片晶瑩通透，切片切到好似刺身，心思之作。
整熟咗之後超期待試一試，勁好食！魚片口感非常實在，唔係平時嗰啲脆魚鯇，反而似系酒樓叫嗰啲貴嘅魚類，好滑溜，吸埋酸菜鍋湯底變成酸菜魚味道啱啱好。
炸魚皮都系每次打邊爐都會叫嘅菜式，雖然話系炸物，都吾系度度都整得好食🤔呢度嘅炸魚皮又炸得幾脆👍🏼一路食其他配料一路食炸魚皮好正。
餐廳仲好貼心咁有預備海鮮郵輪教學比客人，吾同嘅海鮮擺落火鍋嘅時間都吾一樣，記得系以沸騰時間計算。
海鮮拼盤海鮮種類好多，揀咗帆立貝、鮑魚、蟶子、龍蝦、象拔蚌，海鮮控表示好滿意🤩尤其系帆立貝同埋鮑魚，不得不讚真系好新鮮，帆立貝大大隻，鮑魚有嚼勁，蜆肉都冇沙。
龍蝦要加$20，都抵食，因為佢系兩大隻㗎🦞本身套餐嘅特選海鮮系配肉蟹，同朋友都吾識食蟹所以叫龍蝦🙊開頭以為系開咗邊，原來系成隻上，問咗店員拎鉸剪開邊✂️其他海鮮吸咗酸菜湯底已經夠特別，龍蝦索完啲湯底嘅味道更加妙不可言🤣
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