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2008-11-08
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前一排係我既生日，但因為同Test Week相撞，所以就延遲左成兩個禮拜先去補食生日飯，本來係想去其他酒店食，但好多都Full Booking，唯有退而求其次去佐敦龍堡食。本身都唔抱太大期望去，但去到食下食下又發覺唔錯啵。除左環境舒適，富悠閒感覺外，食物選擇方面也不錯(當然不能與大酒店相比)。冷盤: 有五款已預先撈好既沙律，全部都好好食又唔肥太Heavy。特別鍾意一款日式醬汁醃漬物，好食到暈！也有日式冷麵同中華沙律，味道較淡！另外有簡單的材料和沙律醬汁俾你自己調製，材料都好新鮮！刺身/壽司: 刺身有三文魚，吞拿魚，魷魚和立魚。Refill 得又快又多，而且全部都好肥美新鮮又唔腥口，幾正！壽司係用膠袋包住，有熟蝦，蟹子蝦子，吞拿魚沙律等軍艦壽司。不過無我心愛既腐皮同玉子壽司，都相對失色啦！麵包: 三款麵包以小型保暖箱裝住，只試了蘑菇Pizza，可惜味道普通。熱盤: 熱盤選擇唔錯，有即做粉麵，雜肉批，咸煎堆，炒菜，臘味飯，焗薯，龍利柳等。雖是一般菜色，但味道都做到水準以上。而湯也有白湯和中湯，但卻帶油膩。甜品: 款式出預期的多，而且全部都幾好食(可能係嗜甜的我什麼都覺好食掛?!)我''淺嚐
冷盤: 有五款已預先撈好既沙律，全部都好好食又唔肥太Heavy。特別鍾意一款日式醬汁醃漬物，好食到暈！也有日式冷麵同中華沙律，味道較淡！
另外有簡單的材料和沙律醬汁俾你自己調製，材料都好新鮮！
刺身/壽司: 刺身有三文魚，吞拿魚，魷魚和立魚。Refill 得又快又多，而且全部都好肥美新鮮又唔腥口，幾正！壽司係用膠袋包住，有熟蝦，蟹子蝦子，吞拿魚沙律等軍艦壽司。不過無我心愛既腐皮同玉子壽司，都相對失色啦！
麵包: 三款麵包以小型保暖箱裝住，只試了蘑菇Pizza，可惜味道普通。
熱盤: 熱盤選擇唔錯，有即做粉麵，雜肉批，咸煎堆，炒菜，臘味飯，焗薯，龍利柳等。雖是一般菜色，但味道都做到水準以上。而湯也有白湯和中湯，但卻帶油膩。
甜品: 款式出預期的多，而且全部都幾好食(可能係嗜甜的我什麼都覺好食掛?!)我''淺嚐''了十多款甜品，但都沒有試完全部。除了肚氣不爭氣以外，Refiil時推出的新甜品也令愈飽足十三成的我無法作戰下去。選以數款較特別的來評，第一是綠茶慕絲杯，味道很清新口感也很豐富，和慕絲面上的草莓醬好夾。第二是麵包布甸，安哥了三次，真係好好食。口感Rich得黎又唔會太滯，而且香氣十足。不過一定要熱烘烘的才好食，一但凍左就會變到好油。第三係Tiramisu，酒味和咖啡味嚴重不足，但Mascarpone就打得好滑，好有芝味，加埋個好輕身既海綿蛋糕底，確實唔錯。第四係青蘋果果凍，呢道果凍out-looking好掂，係玫瑰花型架！內裡清新的青蘋果甜味加上果凍爽既口感，十分正！最後係蕃薯糖水，蕃薯好甜好潤，糖水薑味十足又唔會太甜，徐徐流入口出，超幸福！同場加映雀巢杯裝雲呢嗱，朱古力同紅豆雪糕任你食同蘋果汁西柚汁橙汁檸茶咖啡奶茶任你飲！
環境: 因為樓底高夠光猛，今日又冇咩人，所以好有假日悠閒既感覺！
服務: 呢度侍應好抵讚！快快爽手幫你收碟之餘，見我地係度影相，又會主動問我地使唔使幫忙。D廚師又會係甘行黎行去，係到睇d野食夠唔夠。個個都唔會黑口黑面，態度好過大牌酒店果D多多聲!
雖然呢度唔係酒店星級水準，但就有鄰家既感覺。以呢個價錢，會有番食既空間＝〕
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