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2017-01-02
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早幾天剛打了一篇三送飯嘅食評，令我想起這家食堂。雖然一年不是來過很多次，但印象卻好。不常來的原因不是這裡的味道，是因爲公司的人都變了。有點慨嘆，早兩，三年過來的時間，公司吃飯的人總是一伙的。沒有紛期，沒有隔閡，吃飯總是開心，談天說地。今天與我來的都是好同事，但除了我以外，旁邊的人都人去樓空。一大班人吃飯的好處當然是可以多叫幾個小菜，多吃幾個味道。蜆介雞煲--今天最好的發現。平常吃的蜆介都是鯪魚球，而且只是用來沾。今天用來煮雞，而且是用來整小鍋，夠火喉。那種咸香味比起蝦醬更加惹味。啫啫芥蘭煲--覺得更像蝦醬芥蘭。蝦醬味道濃烈。芥蘭質感爽口，有甜味。豆腐斑腩煲--男人的最愛。有幾個男人指明要這個菜，不可不叫。但這味全比其他略為遜色。頭腐味道不是太夠，但斑腩嘅味道不錯，外面有炸漿，內面嫩。咕嚕肉--夠酸，夠甜，入口開胃。肉切成顆狀，外邊微脆，咬落多肉。其實還有一味，金菇肥牛煲，但奈何幾個煲煮出來都十分熱辣。影相的時候都被煙蓋住。而我又想避免成為同事心目中的港女，還是不影吧，哈哈。還不得不提一點，午市套餐，包飯，例湯同一個送，價錢劃一55蚊。白飯仲要係任裝，十分化算。
有點慨嘆，早兩，三年過來的時間，公司吃飯的人總是一伙的。沒有紛期，沒有隔閡，吃飯總是開心，談天說地。
今天與我來的都是好同事，但除了我以外，旁邊的人都人去樓空。
一大班人吃飯的好處當然是可以多叫幾個小菜，多吃幾個味道。
蜆介雞煲--今天最好的發現。平常吃的蜆介都是鯪魚球，而且只是用來沾。今天用來煮雞，而且是用來整小鍋，夠火喉。那種咸香味比起蝦醬更加惹味。
啫啫芥蘭煲--覺得更像蝦醬芥蘭。蝦醬味道濃烈。芥蘭質感爽口，有甜味。
豆腐斑腩煲--男人的最愛。有幾個男人指明要這個菜，不可不叫。但這味全比其他略為遜色。頭腐味道不是太夠，但斑腩嘅味道不錯，外面有炸漿，內面嫩。
咕嚕肉--夠酸，夠甜，入口開胃。肉切成顆狀，外邊微脆，咬落多肉。
其實還有一味，金菇肥牛煲，但奈何幾個煲煮出來都十分熱辣。影相的時候都被煙蓋住。而我又想避免成為同事心目中的港女，還是不影吧，哈哈。還不得不提一點，午市套餐，包飯，例湯同一個送，價錢劃一55蚊。白飯仲要係任裝，十分化算。
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