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2017-01-20
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不經不覺，原來今年的農曆新年，這麽快便來到，農曆這計算方法真的叫人難以捉摸，一時就一月尾就到新年，但有時卻要推遲到二月中才到年初一。二月中才年初一嘛，豈不是要等到三月才到元宵？麥當勞的想法就更奇怪，距離農曆新年還有差不多兩個星期，已經忍不住要推出，新年限定的「招財褔堡」套餐。而最近兩年的「招財褔堡」的兩大賣點是：第一，豬肉漢堡停售。可能麥當勞都知道，以豬肉為材料的漢堡包，質素不易維持穩定，而且豬柳漢堡一旦隨時間冷卻，豬肉放涼了口感會變硬和不再脆口。之前麥當勞推出「玉子吉列豬堡」的失敗例子就是前車之鑒。第二，加入了薯餅在漢堡內。其實麥當勞之前已經推出過以夾着薯餅的漢堡包，名字叫做「超級隊長」。「超級隊長」即是將一塊新鮮的炸薯餅夾在煙肉、洋蔥與「足三両」牛肉漢堡扒之間的漢堡包。不過自從數年前推出過「超級隊長」後，近年麥當勞已甚少再推出「超級隊長」。反而麥當勞農曆新年推出的「黃金脆薯牛/雞堡」，幾乎複製了「超級隊長」的薯餅加漢堡包這個概念。不過這個版本的「超級隊長」，麵包換成了長方形的麵包，而且不只牛肉漢堡有份，雞扒也有幸成為一份子。而且，包括招財褔堡在內，今次的「黃金脆薯牛/雞堡」價錢並不
麥當勞的想法就更奇怪，距離農曆新年還有差不多兩個星期，已經忍不住要推出，新年限定的「招財褔堡」套餐。而最近兩年的「招財褔堡」的兩大賣點是：
第一，豬肉漢堡停售。可能麥當勞都知道，以豬肉為材料的漢堡包，質素不易維持穩定，而且豬柳漢堡一旦隨時間冷卻，豬肉放涼了口感會變硬和不再脆口。之前麥當勞推出「玉子吉列豬堡」的失敗例子就是前車之鑒。
第二，加入了薯餅在漢堡內。其實麥當勞之前已經推出過以夾着薯餅的漢堡包，名字叫做「超級隊長」。「超級隊長」即是將一塊新鮮的炸薯餅夾在煙肉、洋蔥與「足三両」牛肉漢堡扒之間的漢堡包。不過自從數年前推出過「超級隊長」後，近年麥當勞已甚少再推出「超級隊長」。
反而麥當勞農曆新年推出的「黃金脆薯牛/雞堡」，幾乎複製了「超級隊長」的薯餅加漢堡包這個概念。不過這個版本的「超級隊長」，麵包換成了長方形的麵包，而且不只牛肉漢堡有份，雞扒也有幸成為一份子。
而且，包括招財褔堡在內，今次的「黃金脆薯牛/雞堡」價錢並不算特別昂貴，套餐連同扭紋薯條都只不過需要三十多元，汽水不加大的話四十元有找，看「黃金脆薯牛/雞堡」的外型跟食物材料，好像頗為抵食的樣子。
對我來說，試食「黃金脆薯牛堡」實在太像「超級隊長」，令我很想在「超級隊長」再次復出面世之前，先試食「黃金脆薯牛堡」這個代替品。
麥當勞為了促銷招財褔堡系列，在推出「黃金脆薯牛堡」的同時，隨套餐附送麥當勞設計的利是封，區區兩個利是封，對於尚未結婚的我來說，利是封可有可無，得物無所用。
說回我的「黃金脆薯牛堡」套餐，感覺本來很不錯的扭紋薯條，一次意外令我對它留下很差的回憶。扭紋薯條本身味道沒有問題，奈何盛載扭紋薯條的紙盒實在太輕了，麥當勞的膠餐盤質地也未免太輕太脆弱，結果我拿着套餐還未穩放在桌上，扭紋薯條已經率先被膠餐盤的盤底反彈跌落地上。
黃金脆薯牛堡套餐
$36.8
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掃興的事還是不要再提，還是說回套餐的主角「黃金脆薯牛堡」。「黃金脆薯牛堡」以長方麵包，夾着碎洋蔥、薯餅和長方形牛肉漢堡扒而成。
薯餅和牛肉漢堡扒之間，再淋上黑色濃味，類似黑椒的醬汁。
「黃金脆薯牛堡」的麵包本身焗得甚為香軟，配上濃味的醬汁和牛肉漢堡扒，本來已經是很理想的配搭。現在再加上一塊新鮮滾熱辣的炸薯餅，咬一口試試味道，牛肉的豐腴感覺和香脆的炸薯餅合而為一。
不過我還是期望下次，「超級隊長」復刻回到麥當勞的一日。
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