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2014-02-03
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見始創中心開了上海菜,當然也要去試一下啦。今日一次過便試生煎包,小籠包,和拉麵。可能是因為假日的關係,沒有午市套餐感覺不是太抵。排骨拉麵,湯像白開水一樣淡而無味。排骨很薄而且粉也比較厚。生煎包和小籠包的餡是一樣的。是充滿肉汁和很有肉味。小籠包的皮是很薄,夾起可看到一泡的汁在裡面。先咬一口然後吸走湯,再慢慢享用。配上醋食起來有很滿足的感覺。生煎包煎得金黃,肉味濃郁,但包有點黏口令整體來說不太合格。位與位之後也有不少的空間,上菜加茶也頗快。
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