華記湖南風味小館 (已結業)

華記湖南風味小館 (元朗)元朗福田徑2-16號樂富大廈地下3號舖元朗開了一間風味小店，裏面有至愛酸菜魚，同阿女學完芭蕾舞就來，以後又多了一個食辣嘅地方。風味米線$43 配料有酸豆角、肉碎、黃金豆、芫荽、蔥等多款香菜。食米線必食黃金豆！米線好彈牙，好像平時食臭臭粉的米線硬度，吸收了湯也不會淋身。每款餸按需要點，點了芝士腸和雞翼，呀女最愛。湯比平時食到的米線有少許不同，多了些香料香味。酸菜魚$168細鱸魚煮嘅湯底配以指天椒、花椒、鮮青花椒、菊花瓣和芝麻等，香辣得幾過癮！鱸魚肉幾多下，一個細酸菜煮夠兩個人食，裏面還配有薯粉、芽菜等，食完一定飽肚，不用多加飯和麵。荷蘭水$10一支。