逸東軒

營業中

休息中

每年嘅蟹宴套餐都會特登book完又book，今年都唔例外。唔同嘅地方係今年嘅訂枱異常困難，當屋企人book到嘅時候心入面都好期待。蟠龍鮮蟹鉗——初頭以為蟹鉗係炸蟹鉗，原來係蛋白蒸配大蝦，呢個配搭冇得輸，味道一流。花膠蟹肉燴燕窩——好強烈嘅南瓜湯底，甜味有啲搶咗蟹肉嘅味道，不過自己係南瓜控，所以都冇問題。燕窩同埋花膠都好足料，係今次難忘嘅餸菜之一。咁多道餸最正嘅就係花雕雞油焗膏蟹——第一，呢隻膏蟹真係爆膏，蟹蓋同埋蟹身都有好多，第二，蟹嘅味香濃鮮甜，再加埋雞油吊一吊味，同平常花雕蛋白蒸或者粉絲蟹煲有另外一種風味。好可惜蟹宴只係秋冬季先至有，想食又要等下年。