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2017-12-09
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朋友話旺角有間養生鍋的邊爐好受熱迎,好啱女仔食,價錢又唔太貴,今日趁星期五就同朋友過黎試下啦。夜晚都幾多人下,有幾個人係到等緊,等咗15分鐘左右有位,入面座位較多,坐得寬落。可以揀咗湯底先,再散叫一啲肉類丸類,菜,鴛鴦鍋湯底都只係以較高價收費,唔另加錢主角到啦,左邊養生鍋,有人參同多種藥材,色澤較白,鮮甜,右邊係美人鍋,有半隻烏雞,肉超淋,嫩滑,仲有其他藥材,桃膠超彈牙,有豐富膠原蛋白,好補呀,我地都係先飲咗幾碗湯再落餸打邊爐,好满足,飲到唔停口半份自家製極品水餃,有大粒鮮蝦,爽口木耳,少許豬肉,皮薄手工丸類拼盤,12粒,6款丸,蝦丸彈牙鮮甜,墨魚丸結實,肉多,牛丸新鮮,入面有芝士鮮製響鈴,有6條,又大條,炸得十分香脆雜菜拼盤,每款菜都新鮮,特別係粟米,粒粒飽满寬粉條,晶瑩剔透,好彈牙,一煮就熟,淋身,有咬感,吸晒湯汁味。
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