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2012-02-11
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這間隱藏於大角咀小街中的台菜小店,雖然店子小小,但食物的質素卻一點不賴!這門面設計簡單,顏色紅彤彤的店子,店內陳設平實無華,除了店內多款食物的照片與文字介紹之外,便沒有太多其他的裝飾,賣的既是實力,也是台灣的老家風味。餐牌上的食品,從各款台灣鐵路便當、台灣牛肉麵以及其他各款麵食、厚片吐司、特色台灣小吃以至晚市才供應的地道台灣小菜,這裡都一應俱全。這天到來吃午飯,因為是周末的關係,在附近工作的白領都已下班,沒有在這裡吃午飯,不再像平日一樣把這裡擠得全場滿座,店內只得三數檯顧客,正好在這個寧靜的環境中吃一頓愜意的午餐。叫來了這店子中其中一樣甚多人讚好的出品「櫻花蝦肉燥炒新竹米粉」,加一杯熱的「蜂蜜生薑茶」作午餐。「櫻花蝦肉燥炒新竹米粉」是超讚的。櫻花蝦、肉燥和花椰菜下得十分慷慨,幼細的新竹米粉炒得乾身不油,爽口好味,可算是自己吃過水準最高的米粉之一,再加點兒辣椒醬油下去,就更加惹味好吃了。「蜂蜜生薑茶」也甚佳,熱暖的「蜂蜜生薑茶」甘甜滋潤,呷上一口,頓感一股溫暖的熱流立時湧進口腔之中,把整杯喝下去,那甜美中帶點兒生薑的微辣味道,教人感覺舒服得很,十分受用。為了妳的美味炒米粉,阿嬤,我一定會
叫來了這店子中其中一樣甚多人讚好的出品「櫻花蝦肉燥炒新竹米粉」,加一杯熱的「蜂蜜生薑茶」作午餐。 「櫻花蝦肉燥炒新竹米粉」是超讚的。櫻花蝦、肉燥和花椰菜下得十分慷慨,幼細的新竹米粉炒得乾身不油,爽口好味,可算是自己吃過水準最高的米粉之一,再加點兒辣椒醬油下去,就更加惹味好吃了。 「蜂蜜生薑茶」也甚佳,熱暖的「蜂蜜生薑茶」甘甜滋潤,呷上一口,頓感一股溫暖的熱流立時湧進口腔之中,把整杯喝下去,那甜美中帶點兒生薑的微辣味道,教人感覺舒服得很,十分受用。 為了妳的美味炒米粉,阿嬤,我一定會再來的。
阿嬤,妳的廚藝可真不簡單啊!
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