滄浪亭

營業中

休息中

之前食左一次，見到好多好評所以好高期望，食完冇失望之餘仲好滿意，食物質素比起想像中更好！所以今次再黎食！屋企人都話好味，我仲飲曬啲湯添！呢度有得自己倒茶飲，啲茶勁好飲，唔係普通酒樓嗰啲。我飲左好多！！我呢兩次黎，食左糖醋排骨麵、雞絲粉皮、嫩雞煨麵、獅子頭麵、虎皮蛋（其實則係有一層好薄嘅炸衣嘅烚蛋，跟住有啲類似鹵水汁嘅嘢，加一條白菜仔）。呢四樣嘢我覺得糖醋排骨麵最抵，因為排骨份量好多，而且炸得好脆，同埋食到最後都唔會有一舊係啲皮淋曬，一路keep到好脆。佢啲調味好足，唔會話咬到裡面冇味。上面淋左啲汁，有少少似咕嚕肉嗰啲汁，我覺得超正！獅子頭麵都好正，裡面係勁juicy嘅！同埋好夠味，唔會得外面有味。非常滿意！！！食到後面，成個湯都會有獅子頭嗰啲肉碎味，啲湯會越來越濃，越來越好味！雞絲粉皮就份量有啲少，但係都係好味嘅。佢啲粉皮同出面嗰啲唔同，比較爽口，我覺得幾得意。見到有人嘅評價話「服務態度差」，我想話，店鋪得兩個人，一個係嬸嬸，另一個係婆婆，其實佢哋兩個都好忙，唔會服務得咁周到，但係整體都係有禮貌同埋親切，唔可以用「差」黎形容。