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餐廳: 八月花 (朗豪坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八月花 (朗豪坊)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-01-30 1864 瀏覽
週日飲茶日平常5款點心剛剛好可能今早在家中偷吃菜菜今日在下的食量明顯細了又或是因為今天的點心偏向多油會有一定的飽感?每次都點一些沒試過的而本日茶款為碧螺春難得這裡有 這家的茶款也還真的滿多的下次想飲在下喜愛的白茶(寿眉 應該大多都能提供吧😂當然如果有其他白茶在下會更高興)在下喜歡飲茶因為每種茶都有他們獨特的味道就像不同的Sake一樣是一門很深的學問碧螺春 有花香又帶茶香清甜柔和的口感可消膩解渴又能清味蕾一口鮑魚撻因為QR 點餐沒有圖片需要自行腦補所以點心到時在下有點意外可愛的原隻鮑魚在酥皮撻中間淋有點汁沒有蛋味🤔 對啊人家是說鮑魚撻不是鮑魚蛋撻😅 在下誤會了酥脆鮮蝦腸粉被塞滿的布腸粉加上片芫茜(?)有脆脆的口感 彈牙的蝦肉腸粉皮中帶有綠綠的氣味還有醬酒的襯托昇華再昇華 多重層次和口感在一碟點心裡發揮得淋漓盡致煎馬蹄糕在下喜歡馬蹄的鮮甜不過制成甜品似乎有點過甜(在下對甜味比較敏感)而這道朋友卻是很喜歡他還說一點都不甜😅龍蝦湯鮮竹卷好鮮的龍蝦湯味道啊突然想加點酥皮拿去焗鮮竹卷裡面滿滿的菇有趣的是沒有很重的菇味或許是被醬汁蓋過去似舊存在的菇口感在下喜歡💕 紅油炒手6件很久沒吃這東西了以往一丁
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週日飲茶日
平常5款點心剛剛好
可能今早在家中偷吃菜菜
今日在下的食量明顯細了
又或是因為今天的點心偏向多油
會有一定的飽感?
每次都點一些沒試過的
而本日茶款為碧螺春
難得這裡有 這家的茶款也還真的滿多的
下次想飲在下喜愛的白茶
(寿眉 應該大多都能提供吧😂
當然如果有其他白茶在下會更高興)
在下喜歡飲茶
因為每種茶都有他們獨特的味道
就像不同的Sake一樣
是一門很深的學問
碧螺春 有花香又帶茶香
清甜柔和的口感
可消膩解渴又能清味蕾
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一口鮑魚撻
因為QR 點餐沒有圖片
需要自行腦補
所以點心到時在下有點意外
可愛的原隻鮑魚在酥皮撻中間
淋有點汁
沒有蛋味🤔 對啊
人家是說鮑魚撻
不是鮑魚蛋撻😅 在下誤會了
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酥脆鮮蝦腸粉
被塞滿的布腸粉
加上片芫茜(?)
有脆脆的口感 彈牙的蝦肉
腸粉皮中帶有綠綠的氣味
還有醬酒的襯托
昇華再昇華 多重層次和口感
在一碟點心裡發揮得淋漓盡致
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煎馬蹄糕
在下喜歡馬蹄的鮮甜
不過制成甜品似乎有點過甜
(在下對甜味比較敏感)
而這道朋友卻是很喜歡
他還說一點都不甜😅
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龍蝦湯鮮竹卷
好鮮的龍蝦湯味道啊
突然想加點酥皮拿去焗
鮮竹卷裡面滿滿的菇
有趣的是沒有很重的菇味
或許是被醬汁蓋過去
似舊存在的菇口感
在下喜歡💕
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紅油炒手6件
很久沒吃這東西了
以往一丁友去吃
都會因為想試其他食物的關係而選擇放棄這個
今天有機會吃 開心
入口先嘗到的是甜味
然後慢慢的香辣就會跑出來
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這餐 在下是廷滿意的
光是茶款 已經加了分
服務不差 還有可愛的機械貓貓路過
好可愛🥰
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食