觀塘區的工業大廈越來越多上樓食肆，除了避開鋪位貴租外，食客也可遠離繁囂人群，輕輕鬆鬆享用膳食
張業不久的丼瀛，主推日本料理和燒烤美食
一張menu顯示所有菜式，一目了然
丼瀛刺身龍蝦爆丼 $228-HKD
原隻大龍蝦加上雜綿刺身，$228超抵試食價，一定要試
龍蝦滿載惹味蝦膏，啖啖肉，正!
北極光海膽杯 $198
一層一層的海膽杯，含有蟹肉、紫薯、魚籽，帶出層次口感
築地壽司杯 $148
一反傳統方法，以杯子盛載「壽司」，新鮮的食材，食指大動
不得不推介店子的惹味串燒，灑上日式醬汁和味粉，超吸引!
牛舌香軟肉滑，推介!
芝士翠肉瓜、芝士雞翼，芝味無窮!
