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2016-01-03
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西九龍中心是我中學時期經常去的shoppibg mall, 事隔一段日子， 今天跟朋友去逛街， 順便在8樓食街找好吃的。 為了吃多不同種類， 我們都是叫一份來分著吃。 第一間看中了土耳奇小店。 我們叫了一個雞肉卷， 店員是土耳奇人？ 還是印度？ 反正不是香港人。 等了5分鐘 ......食物出來了， 包得像粟米。 已經切好的雞肉卷， 一分為二。 其實包得滿滿的， 可以看見內有雞肉， 飽滿的生菜潘茄醬料。 薄餅皮暖暖軟軟， 加上雞肉醬料的濕潤， 感覺不會乾， 生菜潘茄也令整個卷口感顯得很fresh。一般情況， 醬汁都是重要的一角， 它不是千島的酸口感， 反而是輕輕的， 像加入了蛋黃去酸的魚柳包醬， 味道很特別。 這個雞肉卷絕對是一個輕食。
西九龍中心是我中學時期經常去的shoppibg mall, 事隔一段日子， 今天跟朋友去逛街， 順便在8樓食街找好吃的。
為了吃多不同種類， 我們都是叫一份來分著吃。
第一間看中了土耳奇小店。
我們叫了一個雞肉卷， 店員是土耳奇人？ 還是印度？ 反正不是香港人。
等了5分鐘 ......
食物出來了， 包得像粟米。
已經切好的雞肉卷， 一分為二。 其實包得滿滿的， 可以看見內有雞肉， 飽滿的生菜潘茄醬料。
薄餅皮暖暖軟軟， 加上雞肉醬料的濕潤， 感覺不會乾， 生菜潘茄也令整個卷口感顯得很fresh。
一般情況， 醬汁都是重要的一角， 它不是千島的酸口感， 反而是輕輕的， 像加入了蛋黃去酸的魚柳包醬， 味道很特別。
這個雞肉卷絕對是一個輕食。
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