星爺車仔麵 (已結業)

深水埗區有唔少出名嘅車仔麵店，所以要喺呢區生存都要多啲噱頭，最近喺汝州街就開咗一間星爺車仔麵，店舖嘅裝修都花咗唔少心思，平時路過都見到入面佈滿打卡位，今日就嚟試試佢嘅食物質素如何。餐廳內嘅牆身寫上好多電影經典對白，身為香港人一定會明白！開放式廚房上仲掛有中華廚藝訓練學院嘅牌匾，玩味十足！呢度嘅餐牌都充滿星爺經典電影嘅色彩。打完卡一輪之後，當然要入返正題，食返碗車仔麵先。朋友揀咗鮑汁麻辣湯底米粉，麻辣雖然揀咗小辣不過對我哋嚟講都幾辣，下次都係要特別註明BB辣先啱我。另外加配咗魚腐($10)、惹味酸齋($11)、牛柏葉($12)、爽嫩豬頸肉($13)，魚腐$10好抵食，而且佢每樣餸嘅份量都唔少，另外仲會配兩條生菜，絕對唔錯。而我就揀咗清湯香辣配米線，餸方面就揀咗豬紅($10)、樹記麵筋($11)、鮑汁花膠($13)、香辣魷魚($13)，麵筋採用樹記嘅出品絕對有保證，朔埋湯底超好食，香辣魷魚有勁多條，總之多到食極都唔完。特別要推介鮑汁花膠，絕對有我手掌咁大塊，應該叫做花膠扒先啱，仲要只售$13，呢個絕對係必食推介！另外仲揀咗啲小食，自家製菠菜餃$30有六隻，仲要自家製，加少少菜譜味道不錯。拿