保記車仔麵 (已結業) 查看

又是簡簡單單屯門置樂的小時間了。這一次，真真正正的在置樂花園內尋找到心怡的食店。當日一泊好車，八卦地看看停車位旁的一家細小食店。咦...........我發現到好東西啊，連忙叫老婆來看看。有什麼特別? 特別到令我大叫茹素的內子來看看的原因就是，這一間小食店有素食，而且是素食的車仔麵。太太看了兩眼，就立即叫的鎖車，二人帶埋BB女，在《保記車仔麵餐廳》食車仔麵。太太食的，是全素料加素湯底的車仔麵。用上的，是素扒，素丸等等的素肉東西。食慣素的人，就不會叫太多的素肉，所以另選了炸菜同海帶。簡單的一碗港式車仔麵，仲要係素食版，縱使是普通，但是接受到的。我點的是正宗，有肉食的車仔麵。配料選了豬腸，五香肉丁，豬紅同魚皮餃。湯底就選擇了腩汁湯底。豬腸的味道夠濃，肉丁夠大粒。豬紅同魚皮餃尚可，配合埋油麵，不算差。看見小餐廳原來有金茶王獎牌，心想，他們的奶茶一定不錯，結果，杯奶茶沒有令人失望。我因為要渣車，所以點了一杯咖啡。港式的啡味，港式的奶味，夠晒濃香。以一般茶餐廳的味道來說，這是不錯的一杯咖啡。感覺，一般以上啦。開心的，純粹是因為這是出現了大家久違了的素食車仔麵而已。