魚治 (M88)

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休息中

今日同朋友慶生，我哋揀咗一間喺中環嘅日本居酒屋。唔好睇佢門口好似好細，入面嘅位置都好闊落。🔹雞肉丸子豆腐豆乳鍋 $108呢個鍋好足料，豆乳味好濃郁，豆腐好滑，但夾起咗都唔會散開。雞肉丸子有三粒，佢係雞肉打出嚟嘅丸子，口感唔錯，另外仲有幾條嫩通菜，健康之餘又好味，值得推介😋🔹厚切牛舌 $108牛舌厚薄適中，今次佢唔係用檸檬汁做配搭，係配海鹽一齊食，可以食出牛舌嘅原味同嫩滑口感，正🤤🔹牛油炒雜菇 $68炒雜菇充滿着牛油味，菇嘅味道出晒嚟，而且好濕潤，值得推介🤤🔹鵝肝多士 $58鵝肝嘅油脂加埋多士嘅香脆口感，味道岩岩好😋唔會太膩🔹魷魚筒伴魷魚肝醬 $118一整條魷魚上碟，切開左一嚿嚿，厚度啱啱好👍🏻佢個醬勁重海鮮味，咸嘅，但同埋啲魷魚一齊食就更鮮🔹蘆筍 $48蘆筍略為普通，好爽脆，加鹽食就冇咁dry，有啲味道咁🔹禾稈草燒半熟鰹魚 (當日嘅是日精選)全日最好睇嘅一場禾稈草燒魚嘅show🎤當日8點店員熄晒燈話有表演睇。原來餐廳每日都有呢個show🥳當然我地即刻衝咗去前面睇。全場跟住店員嘅拍子嗌口號，大家嘅氣氛都好好👍🏻燒完之後店員會送俾每一枱食客品嚐再講講個禾稈草燒半熟鰹魚，外面係燒嘅入面係生嘅